Mie Telor Saus Bolognese.
Anda bisa memasak Mie Telor Saus Bolognese menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Mie Telor Saus Bolognese yang baik.
Bahan-bahan Mie Telor Saus Bolognese
- Persiapkan 1,5 keping of mie telor.
- Siapkan 1/2 butir of bawang Bombay uk kecil, cincang.
- Anda perlu 1 siung of bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 potong of ayam, iris tipis.
- Persiapkan 3 ekor of udang (optional).
- Siapkan 3 sdm of saus bolognese.
- Siapkan 2 sdm of saus tomat.
- Siapkan 1 sdm of saus sambal.
- Siapkan 1/2 sdm of margarin.
- Persiapkan secukupnya of olive oil, garam dan kaldu bubuk.
Langkah-langkah Membuat Mie Telor Saus Bolognese
- Rebus udang bersama mie telor, tambahkan sedikit olive oil. Rebus sampai udang matang dan mie aldente. Tiriskan..
- Panaskan teflon, beri margarin dan minyak goreng. Masukkan irisan ayam, bawang Bombay dan bawang putih. Tumis hingga daging ayam berwarna putih dan bawang layu..
- Tambahkan saus bolognese, saus sambal, saus tomat, garam dan kaldu bubuk..
- Tambahkan sedikit air. Masak sampai air menyusut, tes rasa..
- Letakkan mie di piring saji, tuang saus dan berikan topping udang. Sajikan.