Resep: Oseng Mie Telur+Sawi Sederhana

Oseng Mie Telur+Sawi.

Anda bisa memasak Oseng Mie Telur+Sawi menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Oseng Mie Telur+Sawi yang baik.

Bahan-bahan Oseng Mie Telur+Sawi

1. Anda perlu 1 bungkus of mie telur.
2. Siapkan 50 gram of sawi hijau.
3. Anda perlu 3 sdm of minyak goreng.
4. Persiapkan 1 butir of telur, goreng orak-arik.
5. Persiapkan 4 buah of cabai merah.
6. Anda perlu 3 siung of bawang merah.
7. Persiapkan 5 sdm of kecap manis.
8. Persiapkan Secukupnya of air utk merebus mie.
9. Anda perlu Secukupnya of garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
10. Anda perlu of Bumbu halus:.
11. Siapkan 3 siung of bawang putih.
12. Anda perlu 1/4 sdt of merica/lada.
13. Siapkan 1 cm of jahe.

Step by Step Membuat Oseng Mie Telur+Sawi

1. Rebus mie dgn air mendidih hingga empuk, angkat dan tiriskan. Lalu beri 3 sdm minyak goreng supaya tdk lengket. Sisihkan..
2. Cuci bersih sawi, lalu potong2..
3. Potong2 cabai merah dan bawang merah..
4. Haluskan semua bumbu halus. Lalu siapkan telur orak-arik..
5. Siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan cabai merah..
6. Masukkan sawi. Tumis sebentar hingga cukup layu lalu masukkan mie, telur orak-arik, dan kecap manis, aduk rata..
7. Bumbui dgn garam, sedikit gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak selama kurang lebih 5 menit. Angkat dan siap untuk disajikan ❤️..