Bolu Tape Putih Telur.
Anda bisa memasak Bolu Tape Putih Telur menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bolu Tape Putih Telur yang baik.
Bahan-bahan Bolu Tape Putih Telur
- Siapkan 250 gr of Putih Telur.
- Siapkan 150 gr of tape + 1 sachet kental manis.
- Persiapkan 120 gr of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of SP.
- Anda perlu 100 gr of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of maizena.
- Siapkan 1 sdm of susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of vanila bubuk.
- Anda perlu 120 gr of margarin *cairkan.
- Persiapkan 100 gr of keju cheddar parut *boleh skip.
Step by Step Memasak Bolu Tape Putih Telur
- Haluskan tape beri susu kental manis aduk rata sisihkan..
- Ayak tepung terigu, maizena & susu bubuk beri vanila bubuk, sisihkan.
- Mixer dengan kecepatan tinggu putih telur, SP & gula pasir hingga putih mengembang (soft peak), kecilkan kecepatan mixer masukan tape yg sdh dihaluskan & sebagian keju parut mixer lagi hingga tercampur rata kemudian masukan tepung terigu mixer lagi hanya sampai tercampur rata saja, matikan mixer.
- Masukan margarin cair kedalam adonan tadi aduk balik sampai tercampur rata.
- Siapkan loyang yg sdh diolesi mentega & diberi tepung, masukan adonan ke dalam loyang beri taburan keju parut, panggang kurang lebih 30 menit (sesuai oven masing2).
- Selamat Mencoba...