Cara mudah membuat 57. Opor Telur Tahu Tempe yang enak

57. Opor Telur Tahu Tempe.

Anda bisa memasak 57. Opor Telur Tahu Tempe menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat 57. Opor Telur Tahu Tempe yang benar.

Bahan-bahan 57. Opor Telur Tahu Tempe

1. Anda perlu of Bahan :.
2. Siapkan 4 butir of telor ayam.
3. Persiapkan 4 potong of tempe, potong dua.
4. Anda perlu 3 buah of tahu, potong dua.
5. Persiapkan 1 bungkus of santan kara.
6. Anda perlu 500 ml of air.
7. Siapkan of Bawang goreng utk taburan.
8. Siapkan of Minyak utk menumis dan menggoreng.
9. Persiapkan of Bumbu halus :.
10. Siapkan 2 butir of kemiri sangrai.
11. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
12. Siapkan 8 siung of bawang merah.
13. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
14. Anda perlu 1 sdt of merica bubuk.
15. Persiapkan 3 cm of jahe.
16. Anda perlu 3 cm of kunyit.
17. Anda perlu of Bumbu pelengkap :.
18. Anda perlu 3 cm of lengkuas, geprek.
19. Persiapkan 1 sdt of jinten.
20. Anda perlu 3 buah of cengkeh.
21. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
22. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
23. Siapkan 1 lembar of sereh, digeprek.
24. Persiapkan secukupnya of Pala.
25. Anda perlu secukupnya of Gula.
26. Siapkan secukupnya of Garam.

Step by Step Membuat 57. Opor Telur Tahu Tempe

1. Cek bahan. Rebus telor. Biar pas ngupas mulus, telornya dimasukin pas air sudah mendidih ya..
2. Rendam potongan tempe di air garam. Diamkan kurang lebih 15 menit. Goreng tp jangan terlalu kering. Tahunya saya pake tahu kulit. Biasanya saya rebus tahu sebelum disimpan di kulkas. Biar lebih awet..
3. Haluskan bumbu dan tumis hingga matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun sereh, jinten, pala dan cengkeh..
4. Tambahkan air. Didihkan..
5. Masukkan santan, telor, tahu dan tempe. Aduk aduk sampe mateng tp jangan sampe santennya pecah ya. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..