Tahu telur asin. Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Menurut aku , tahunya dipadu dengan telur asin begini enak banget. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah. Berikut cara membuat telur asin sudah.

Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat. Anda bisa memasak Tahu telur asin menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu telur asin yang baik.

Bahan-bahan Tahu telur asin

Siapkan 5 buah of tahu potong kotak 2x2cm.
Persiapkan 2 bh of kuning telur asin larutkan dengan 50ml air.
Siapkan secukupnya of tepung maizena.
Persiapkan secukupnya of garam.
Siapkan 10 ekor of udang.
Persiapkan 2 bh of bawang putih cacah halus.
Siapkan 1 batang of daun kari ambil daunnya.
Persiapkan secukupnya of royco.
Anda perlu secukupnya of gula.
Anda perlu 2 bh of cabai rawit merah potong potong.
Siapkan secukupnya of minyak goreng.

Kali ini Bunda harus cobain resep khas Kobe terbaru, Tahu Saus Telur Asin yang dimasak menggunakan. Lihat juga resep Tahu Telur Sambal Kacang enak lainnya! Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam. tahu goreng telur asin emang ngundang banget via resepolahantahu.blogspot.co.id. Tahu memang sahabat banyak bahan lainnya, termasuk telur asin.

Step by Step Memasak Tahu telur asin

Taburkan tahu dengan sedikit garam dan tepung mayzena, balurkan hingga merata dan goreng. Lakukan hal yang sama untuk udang. Masak hingga matang, angkat tiriskan. perlu diingat tahu dan udang jangan terlalu banyak menggunakan garam karena sausnya sudah cukup asin..
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun kari dan potongan cabai. masak hingga daun kari sedikit garing, lalu masukkan larutan telur asin aduk hingga rata. Masak hingga saus meletup letup..
Tambahkan sekitar 5 sdm air, gula dan royco secukupnya. Perlu diingat gulanya jangan terlalu banyak. ini supaya menyeimbangkan rasa asin pada telur asinnya. saya hanya menggunakan dua cubit gula pasir. masak hingga kembali meletup aduk aduk..
Ambil 1 sdt tepung maizena dan larutkan dengan 4 sdm air. Tuangkan ke saus telur asin, masak hingga mengental dan sefikit berbusa. Matikan api..
Setelah suhu saus sedikit turun masukkan tahu dan udang yang sudah digoreng tadi, aduk hingga saus terbalur semua. hidangkan..

Resep yang satu ini cocok buat kamu yang suka. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Selain itu, karena adanya tahu dan telur asin menjadikan makanan ini, menjadi menu makanan. Telur asin merupakan salah satu jenis makanan yang sering sekali dijumpai dalam kehidupan sehari-hari.