Telur Gulung Korea.
Anda bisa memasak Telur Gulung Korea menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Telur Gulung Korea yang benar.
Bahan-bahan Telur Gulung Korea
- Anda perlu 3 butir of Telur.
- Siapkan 1/2 buah of Wortel (iris kecil-kecil).
- Anda perlu 1 buah of Jagung (serut tipis).
- Siapkan of Bumbu-bumbu:.
- Anda perlu 1 tangkai of Seledri (iris-iris).
- Anda perlu 1/2 buah of Bawang Bombay (iris-iris).
- Anda perlu 1 sdm of Keju Cheddar (parut).
- Persiapkan 1 sdt of Lada Hitam Bubuk.
- Anda perlu 1 sdt of Garam.
- Siapkan 1 sdm of Kaldu Jamur.
- Siapkan of Bahan Saus:.
- Persiapkan 1/2 of Tomato.
- Siapkan 1/2 of Bawang Bombay.
- Siapkan Sejumput of Garam.
Step by Step Memasak Telur Gulung Korea
- Didihkan air secukupnya untuk rebusan; masukkan wortel dan jagung sekitar 1 atau 2 menit, tiriskan dan sisihkan..
- Kocok telur dan masukkan wortel dan jagung yang sudah direbus, juga bumbu-bumbu aduk rata..
- Oleskan pan anti lengket dengan margarin tipis-tipis, panggang telur diatas pan dengan api kecil saja..
- Ketika pinggiran telur agak berubah warna, bisa digulung dengan sendok..
- Jika sudah berhasil digulung biarkan sebentar; sampai agak berubah warna sedikit, lalu balik dan matangkan lagi; angkat..
- Segera taruh dipiring dan iris-iris telurnya..
- Cara membuat saus: Ulek bawang bombay dan tomat, tambahkan garam, kalau mother sukanya gak terlalu halus.Lalu Tumis dengan 1sdt minyak goreng sampai meletup-letup saja.Angkat dan taruh dipiring.
- Tata dipiring bersama saus. Sajikan deh selagi hangat..