Bolu Tape Putih Telur. Enak Wangi & Lembut 👍👍 - Mells Kitchen Habis buat Kue kering (kuker) pasti banyak putih telurnya yah. Kali ini saya bagiin resep bolu zebra putih telur yang nikmat dan low fat yaah. Bolu tape bertekstur lembut membuat camilan ini jadi favorit banyak orang. Kocok putih telur, gula halus, SP dan baking powder sampai putih. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang.
Resep Bolu tape putih telur favorit.
Yang paling pertama, so pasti nimbang semua bahan ya. aku pake timbangan digital weston.
Kue Bolu tape kelapa muda adalah kue yang memiliki tekstur lembut dengan cita rasa tape yang khas ditambah daging kelapa muda keruk didalamnya, akan menimbulkan sensasi berbeda saat menikmati bolu manis nan nikmat ini.
Anda bisa membuat Bolu Tape Putih Telur menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bolu Tape Putih Telur yang baik.
Bahan-bahan Bolu Tape Putih Telur
- Anda perlu 350 gram of putih telur.
- Anda perlu 400 gram of tape singkong.
- Siapkan 65 ml of santan kara.
- Siapkan 150 gram of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 1 sdm of SP.
- Siapkan of Bahan ayak.
- Siapkan 150 gram of tepung terigu serbaguna.
- Persiapkan 15 gram of maizena.
- Siapkan 15 gram of susu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt of Baking Powder.
- Siapkan of Cairkan.
- Anda perlu 100 gram of blueband.
- Anda perlu 100 gram of butter.
- Siapkan of Topping.
- Siapkan sesuai selera of Keju cheddar parut.
Proses pembuatan kue pun sangat mirip dengan pembuatan Chiffon Cake. Resep bolu tape singkong anti bantat anti gagal. BOLU TAPE KEJU MARMER ,nga pake pengembang dan nga lengket di mulut. dapur yuli. Resep Bolu Tape enak dan mudah untuk dibuat.
Step by Step Membuat Bolu Tape Putih Telur
- Lumatkan tape singkong dengan santan instan sampai lembut dan tercampur rata. Sisihkan..
- Kocok putih telur sampai berbusa, kemudian tambahkan gula bertahap, kemudian disusul garam dan SP. Tambahkan lagi gula sampai habis. Kocok terus sampai mengembang dan kental sekali. Turunkan speed mixer ke paling rendah, masukkan campuran tape singkong dan santan. Kocok sampai merata..
- Matikan mixer, tuang campuran tepung yang sudah diayak. Aduk balik sampai merata. Tambahkan mentega dan butter cair, aduk balik kembali hingga merata dan pastikan tidak ada cairan yang mengendap..
- Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dilapis tepung terigu. Hentakkan sedikit agar udaranya keluar. Lalu beri topping keju parut sesuai selera. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan dengan suhu 180'C selama 50 menit - 1 jam, sesuaikan dengan oven masing2. Lakukan tes tusuk. Setelah matang, diamkan beberapa saat dalam loyang, setelah agak dingin keluarkan dari loyang. Siap disajikan. Udah gak sempat jeprat-jepret lagi setelah dikeluarin dari loyang, langsung di seruu warga rumah 😂.
Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Setelah kocokan putih telur berbusa, masukkan gula dengan cara diayak. Kemudian masukkan SP dan kuning telur. Paduan rasa manis dan rasa sedikit asam dari tape singkong akan membuat kita ketagihan. Anda bisa mencoba resep bolu panggang ini untuk kudapan keluarga.