Name: 44. Zebra Cake Putih Telur
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bahan:; 175 gr putih telur; 90 gr gula pasir; 85 gr terigu protein rendah; 100 gr margarin, lelehkan; 1 sdt susu bubuk; 1/2 sdt emulsifier (boleh skip); 1 sdt pasta cokelat (boleh cokelat bubuk)

44. Zebra Cake Putih Telur.

Anda bisa membuat 44. Zebra Cake Putih Telur menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat 44. Zebra Cake Putih Telur yang baik.

Bahan-bahan 44. Zebra Cake Putih Telur

Persiapkan of Bahan:.
Siapkan 175 gr of putih telur.
Siapkan 90 gr of gula pasir.
Persiapkan 85 gr of terigu protein rendah.
Siapkan 100 gr of margarin, lelehkan.
Siapkan 1 sdt of susu bubuk.
Siapkan 1/2 sdt of emulsifier (boleh skip).
Persiapkan 1 sdt of pasta cokelat (boleh cokelat bubuk).

Step by Step Membuat 44. Zebra Cake Putih Telur

Panaskan oven 180° C.
Oles loyang bulat dengan margarin, lalu lapisi dengan kertas roti. Sisihkan. Saya pakai loyang bulat 18cm..
Mixer putih telur dengan speed paling tinggi sampai berbusa. Lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. Mixer sampai mengembang agak kental..
Turunkan speed mixer sampai yang paling rendah. Masukkan terigu dan susu bubuk. Mixer sampai tercampur rata saja. Matikan mixer..
Tuang margarin leleh. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata..
Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian biarkan putih, 1 bagian beri pasta cokelat atau cokelat bubuk dan aduk rata..
Tuang adonan secara bergantian di tengah-tengah loyang, menggunakan sendok sayur; putih, cokelat, putih, cokelat, putih, cokelat,... dst sampai adonan habis..
Panggang hingga matang, sekitar 35 menit. Sesuaikan oven masing-masing..