Name: Martabak Telur mini
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bahan Isian; 5 cabe rawit; 3 butir telur ayam; 1 ikat daun bawang; 2 ons daging ayam (rebus dulu, lalu potong2 sesuai selera); secukupnya Air; Bahan Kulit Martabak; 250 gram tepung terigu; 50 gram tepung kanji; 1 sdt garam; 2 sdt kaldu bubuk; 1 butir telur ayam (pakai putihnya saja); Bumbu halus; 5 bawang putih; 3 bawang merah; 1 sdt kunyit bubuk; 2 sdt garam; 3 sdt kaldu bubuk

Martabak Telur mini.

Anda bisa membuat Martabak Telur mini menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur mini yang bagus.

Bahan-bahan Martabak Telur mini

Siapkan of Bahan Isian.
Persiapkan 5 of cabe rawit.
Anda perlu 3 butir of telur ayam.
Siapkan 1 ikat of daun bawang.
Anda perlu 2 ons of daging ayam (rebus dulu, lalu potong2 sesuai selera).
Persiapkan secukupnya of Air.
Anda perlu of Bahan Kulit Martabak.
Anda perlu 250 gram of tepung terigu.
Persiapkan 50 gram of tepung kanji.
Siapkan 1 sdt of garam.
Anda perlu 2 sdt of kaldu bubuk.
Anda perlu 1 butir of telur ayam (pakai putihnya saja).
Anda perlu of Bumbu halus.
Persiapkan 5 of bawang putih.
Siapkan 3 of bawang merah.
Anda perlu 1 sdt of kunyit bubuk.
Anda perlu 2 sdt of garam.
Siapkan 3 sdt of kaldu bubuk.

Langkah-langkah Membuat Martabak Telur mini

Campur "Bahan Kulit martabak" aduk hingga rata..
Uleg bumbu halus, kemudian campur "Bahan isian" dengan "bumbu halus".
Buat kulit martabak dengan teflon,kemudian isi dengan campuran isian tadi, lalu gulung seperti membuat sosis..
Kemudian goreng dengan menggunakan wajan. Martabak mini siap di hidangkan..