Dadar Telur Gulung (gyeran mari).
Anda bisa memasak Dadar Telur Gulung (gyeran mari) menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Dadar Telur Gulung (gyeran mari) yang baik.
Bahan-bahan Dadar Telur Gulung (gyeran mari)
- Siapkan 4 butir of telur ayam.
- Siapkan 1/2 buah of wortel.
- Siapkan 1 helai of daun bawang.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam dan lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt of minyak wijen.
- Persiapkan 1 buah of sosis yg telah digoreng.
- Anda perlu 1 sdm of minyak goreng.
Langkah-langkah Memasak Dadar Telur Gulung (gyeran mari)
- Iris wortel bentuk kotak kecil kecil.
- Iris tipis daun bawang.
- Pecahkan telur dalam mangkuk, masukkan irisan daun bawang, wortel, garam, lada bubuk, dan minyak wijen. Aduk hingga berbuih.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam teflon dengan api sedang. Tuangkan telur secara bertahap. Tuangan yg pertama isi dengan sosis, tunggu hingga permukaan agak kering, lalu gulung sebagian. Pinggirkan gulungan telur, tuangkan sebagian telur lagi buat menyatu dengan gulungan telur sebelumnya, gulung lagi. Begitu seterusnya sampai kocokan telur habis..
- Setelah matang, diamkan hingga tidak terlalu panas, lalu potong (saya potong menjadi 5 bagian). Selamat mencoba 😇.