Telur Balado Bancakan #232¹⁰. Bismillah, Telur Balado Bancakan ini adalah salah satu olahan telur khas dari kampung saya. Jika sedang acara² ngeriung atau makan bersama, biasanya selalu dilengkapi dengan menu ini. Meskipun ada daging²an namun telur selalu melengkapi. Apalagi jika warganya banyak, khawatir kurang daging²annya. Bismillah, Telur Balado Bancakan ini adalah salah satu olahan telur khas dari kampung saya.
Jika sedang acara² ngeriung atau makan bersama, biasanya selalu dilengkapi dengan menu ini.
Meskipun ada daging²an namun telur selalu melengkapi.
Apalagi jika warganya banyak, khawatir kurang daging²annya.
Anda bisa memasak Telur Balado Bancakan #232¹⁰ menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Telur Balado Bancakan #232¹⁰ yang bagus.
Bahan-bahan Telur Balado Bancakan #232¹⁰
- Siapkan 40 butir of telur (+- 2,5 kg).
- Siapkan of 🌷Bumbu halus.
- Siapkan 75 gr of bawang putih.
- Persiapkan 80 gr of cabe (bisa ditambah jika suka pedas).
- Persiapkan 10 butir of kemiri.
- Anda perlu 3 bungkus of terasi ABC.
- Anda perlu 8 buah of tomat.
- Siapkan 3 ruas jari of jahe.
- Persiapkan 2 ruas jari of lengkuas.
- Persiapkan of 🌷Bumbu cemplung.
- Anda perlu 2 jari of kunyit.
- Persiapkan 5 batang of serai.
- Anda perlu 7 lembar of daun salam.
- Anda perlu 8 lembar of daun jeruk angka 8.
- Persiapkan of 🌷Seasoning.
- Anda perlu 6 sdm of saus tiram.
- Anda perlu 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 6 sdm of minyak ikan.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdm of kecap asin.
- Anda perlu 6 sdm of gula pasir (bisa dikurangi jika suka pedas).
- Persiapkan 3 sdm of kaldu bubuk/kaldu jamur.
- Anda perlu of 🌷Lainnya.
- Persiapkan 150 ml of air.
- Siapkan 150 ml of minyak goreng untuk menggoreng telur rebus.
- Anda perlu 6 sdm of minyak goreng untuk menumis bumbu sebelum dihaluskan.
- Persiapkan 8 sdm of minyak goreng untuk menumis bumbu setelah dihaluskan.
Lihat juga resep Telur balado pedas gilaa enak lainnya! Tidak hanya dengan telur ayam rebus saja, resep masakan telur balado ini sangat cocok juga kalau digunakan bersama telur ceplok. Pasti bakal cocok banget untuk kamu yang kurang suka dengan telur rebus, atau mungkin yang lebih suka dengan telur ceplok. Sumber: Nutrisi Lengkap Telur Balado. ii.
Step by Step Memasak Telur Balado Bancakan #232¹⁰
- Cuci bersih menggunakan spons dan sedikit sunlight pada tiap² butir telur. Bilas dengan air mengalir. Kemudian rebus dengan air yang menenggelamkan semua telur (tidak saya takar), silahkan disesuaikan sesuai keterangan. Rebus telur selama 30 menit, matikan api dan biarkan sampai dingin. Jika sudah dingin, kupas kulit/cangkang telur. Cuci telur dengan air matang agar sisa² cangkang yg kecil bersih..
- Siapkan bumbu-bumbu. Cuci bersih dan iris kecil-kecil bawang putih, kemiri, tomat, jahe, lengkuas, kunyit..
- Panaskan minyak goreng, tumis bakal bumbu halus sampai layu dan hilang bau langu nya. Sisihkan. Terasinya juga digoreng (lupa tidak kefoto).
- 🌷Panaskan minyak goreng agak banyak untuk menggoreng telur rebus agar berkulit dan bumbu bisa meresap. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai selesai. 🌷Campurkan semua bahan bakal bumbu halus kedalam blender, kemudian proses hingga. Boleh juga menggunakan ulek manual..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis hingga harum. Tambahkan air, kemudian disusul seasoning, aduk-aduk hingga rata. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa..
- Masukkan telur, aduk agar semua telur terkena bumbu. Masak sampai bumbu meresap kedalam telur dan air mulai menyusut/sat. Koreksi rasa sekali lagi. Jika sudah benar-benar pas, matikan api..
- Pindahkan ke dalam wadah saji, dan siap dinikmati bersama.. Selamat menikmati.. 💕.
Bahan Membuat Telur Balado Enak Simple A. Lihat juga resep "Telur sambel balado jooosss"😘😘😍😍😍👍🏼👍🏼👍👍😋😋 enak lainnya. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Inilah bumbu masakan telur bulat balado yang pas dan komplit.