Name: Mie telur Homemade Tanpa cetakan mie
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 250 gr tepung protein tinggi; 60-70 ml air; 1 butir telur; 1 sdm minyak; 1/2 sdt garam; Untuk taburan :; Secukupnya tepung tapioka

Mie telur Homemade Tanpa cetakan mie.

Anda bisa membuat Mie telur Homemade Tanpa cetakan mie menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Mie telur Homemade Tanpa cetakan mie yang baik.

Bahan-bahan Mie telur Homemade Tanpa cetakan mie

Persiapkan 250 gr of tepung protein tinggi.
Siapkan 60-70 ml of air.
Persiapkan 1 butir of telur.
Anda perlu 1 sdm of minyak.
Persiapkan 1/2 sdt of garam.
Siapkan of Untuk taburan :.
Siapkan Secukupnya of tepung tapioka.

Langkah-langkah Memasak Mie telur Homemade Tanpa cetakan mie

Siapkan semua bahan yg diperlukan..
Masukkan semua bahan, lalu uleni sampai semua tercampur. Tuang airnya sedikit demi sedikit ya,, uleni sampai semua tercampur aja ngga perlu sampai kalis..
Tutup adonan dgn plastik wrapping, diamkan sekitar 45 menit..
Siapkan alas yg sudah ditaburi tepung tapioka. Bagi adonan jadi beberapa bagian, Pipihkan adonan dgn rolling pin. Pipihkan bolakbalik sambil ditaburi tepung tapioka, pipihkan sampai adonan bener2 halus. Tebalnya sesuai selera ya...
Potong adonan pakai pisau. Potong kecil-kecil. Lalu taburi lagi dgn tepung tapioka supaya tidak lengket. Mie siap digunakan..