Martabak Telur Mini Ekstra Keju. Cemilan enak gak harus mahal, martabak telur keju mini ini sangat pas untuk jadi cemilan atau jadi teman saat makan nasi. Martabak, salah satu makanan jajanan pinggir jalan ini tidak boleh dipandang sebelah mata karena makanan ini ternyata banyak sekali yang menggemarinya. Note: kejunya bawa sendiri krn memang aslinya ditempat ini martabak telur itu gk pake keju(iseng pengen nyoba, ternyata enak juga). To All the people who thinks its to oily or to greasy, this method is called frying, frying requires the ingredients to be submerged in the cooking oil. Martabak manis juga sering dibuat dengan ukuran yang lebih kecil sehingga banyak yang menyebutnya sebagai martabak mini.

Hari pertama puasa Bulan suci ramadhan Teman buat berbuka Martabak Telur Mini yummiii. Silahkan singgah ke geriai MTM. #berkahramadhan #Martabaktelurminiyummiii. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Anda bisa memasak Martabak Telur Mini Ekstra Keju menggunakan 20 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Mini Ekstra Keju yang bagus.

Bahan-bahan Martabak Telur Mini Ekstra Keju

Persiapkan 1 siung of bawang bombay.
Anda perlu 1 btg of daun bawang.
Anda perlu 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 2 ons of kol.
Anda perlu 2 butir of telur.
Siapkan 2 lembar of keju.
Anda perlu 1 buah of kentang (potong dadu dan rebus sebentar).
Siapkan 1 sdt of garam halus.
Anda perlu 1 sdt of merica bubuk.
Persiapkan 2 sdm of minyak untuk tumis.
Anda perlu Secukupnya of minyak untuk goreng.
Anda perlu 2 sdm of susu bubuk (larutkan dg sedikit air).
Persiapkan of Bumbu kuning (optional): dihaluskan dan ditumis dahulu.
Anda perlu 3 siung of bawang merah.
Anda perlu 2 siung of bawang putih.
Persiapkan 1,5 cm of jahe.
Persiapkan 1,5 cm of lengkuas.
Siapkan 1,5 cm of kunyit.
Siapkan 1 butir of kemiri.
Anda perlu of Kulit martabak (8 lembar kulit lumpia instan).

Sebelum kita membuatnya pertama-tama silahkan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Cara membuat martabak telur kulit lumpia. Langkah pertama yang harus Anda lakukan ialah cuci. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar.

Langkah-langkah Membuat Martabak Telur Mini Ekstra Keju

Tumiskan bawang bombay, daun bawang, bawang putih hingga layu.
Masukkan 2 butir telur dan orak arik.
Masukkan irisan kol dan aduk hingga layu.
Tambahkan kentang rebus.
Taburkan garam halus.
Kemudian Masukkan bumbu kuning aduk rata..
Tambahkan 2 lembar keju.
Tambahkan merica bubuk.
Kemudian tambahkan larutan dari susu..
Masukkan isian ke atas kulit lumpia, dan lipat seperti amplop..
Setelah semuanya di isikan dan dilipat, goreng martabak mini ke dalam wajan berisi minyak panas..
Martabak mini yang telah kecoklatan bisa di angkat..
Siap di sajikan.

Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura dan juga Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi. Cara membuat martabak mini yang enak banyak dicari oleh ibu-ibu yang ingin membuat martabak mini ketika ada acara atau sekadar untuk cemilan bersama keluarga. Hal ini membuat banyak orang memberikan variasi pada toping agar martabak terlihat lebih menarik. Martabak manis mini coklat keju enak siap di sajikan.