Bolu Putih Telur. Kali ini saya bagiin resep bolu zebra putih telur yang nikmat dan low fat yaah. Saya suka buat kue ini dikala ada sisa putih telur dari pembuatan. Bolu putih telur super lembut (bolu menul). Resep bolu marmer cake putih telur yang lembut dan enak. Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot.
Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini.
Campurkan putih telur, gula pasir dan SP kocok hingga putih dan kaku, cara mengecek jika wadahnya dibalik putih telurnya tidak tumpah.
Punya sisa putih telur dan bingung mau diapain bun? mending kita bikin bolu santan putih telur ala yunda Yun aja yuk.
Anda bisa membuat Bolu Putih Telur menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bolu Putih Telur yang benar.
Bahan-bahan Bolu Putih Telur
- Anda perlu 500 gr of putih telur.
- Persiapkan 250 gr of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of SP.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 250 gr of terigu.
- Anda perlu 50 gr of maizena.
- Siapkan 200 gr of margarine lelehkan (saya: 100 gr butter 100 gr margarine).
- Siapkan 1/4 sdt of vanili.
- Anda perlu 1 sdt of pasta pandan.
- Anda perlu 1 sdt of pasta mocca.
Bolu cup putih telur merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat. Putih telur seringkali tersisa setelah memasak. Masih banyak orang yang tidak tahu bagaimana Padahal, putih telur memiliki berbagai manfaat untuk tubuh dan dapat diolah menjadi resep yang lezat. Resep Bolu putih telur super lembut oleh Dapur Bunda Qila.
Step by Step Membuat Bolu Putih Telur
- Kocok putih telur dan SP, setelah berbusa tambahkan gula pasir bertahap (saya 3 tahapan). Kocok sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan maaizena yang telah di saring aduk rata..
- Tambahkan margarine, aduk rata..
- Ambil 1/3 adonan, masukkan pasta mocca campur rata. Sisa adonan (2/3) tambahkan pasta pandan aduk rata..
- Masukkaan ke dalam cetakan aecara selang seling, adonan pandan lebih banyak dari adonan mocca..
- Panggang 170 derajat, sampai matang..
Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk. Lihat juga resep Bolu Pisang Mekar enak lainnya! Saat bikin kue banyak putih telur yang tidak terpakai?