Gyeran Mari Aka Tamagoyaki / Telur Gulung Keju Ala korea atau Jepang.
Anda bisa memasak Gyeran Mari Aka Tamagoyaki / Telur Gulung Keju Ala korea atau Jepang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gyeran Mari Aka Tamagoyaki / Telur Gulung Keju Ala korea atau Jepang yang benar.
Bahan-bahan Gyeran Mari Aka Tamagoyaki / Telur Gulung Keju Ala korea atau Jepang
- Persiapkan 3 butir of telur ayam.
- Anda perlu 50 gram of keju parut (sesuai selera).
- Persiapkan 1 buah of wortel potong kotak kecil.
- Persiapkan 1 batang of daun seledri (daunnya saja) iris halus.
- Anda perlu 2 siung of bawang merah parut.
- Anda perlu 1 sdm of maizena.
- Siapkan 2 sdm of air.
- Anda perlu 1 sdt of kaldu jamur (bisa di skip diganti takaran garam 1/4 sdt).
- Anda perlu 1 sdt of lada bubuk.
- Persiapkan 2 sdm of margarin untuk menggoreng.
- Anda perlu of Taburan :.
- Siapkan of Keju parut.
- Persiapkan of Nori kering (me bon nori).
Langkah-langkah Membuat Gyeran Mari Aka Tamagoyaki / Telur Gulung Keju Ala korea atau Jepang
- Siapkan bahan bahan yang diperlukan. Potong kotak2 kecil wortel dan rebus sebentar. Dalam wadah masukkan telur kocok lepas, lalu masukkan keju parut, wortel rebus, daun seledri, bawang merah, kaldu jamur, lada, kocok sampai smeuanya rata. Larutkan maizena dengan air, lalu masukkan ke kocokan telur..
- Panaskan teflon masukkan margarin, tunggu sampai margarin meleleh, satu adonan dibagi 3 ya. Masukkan telur pertama, dadar dengan api kecil saja lalu gulung, sisakan sedikit ujungnyz. Masukkan telur lagi sambil diratakan, tunggu sampai agak mengering lalu gulung dan sisakan ujungnya, masukkan sisa telur dan tunggu sampai agak kering baru digulung, bolak balik tiap sisi telur agar kering semua, lalu angkat..
- Potong potong tamagoyaki atau gyeran mari, lalu taburi dengan keju parut dan nori..