Mie Telor Ebi Nyemek.
Anda bisa memasak Mie Telor Ebi Nyemek menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Mie Telor Ebi Nyemek yang baik.
Bahan-bahan Mie Telor Ebi Nyemek
- Siapkan 1 bks of mie kering.
- Siapkan 1 bonggol of sawi / pok coy.
- Siapkan 1 batang of seledri.
- Siapkan 1 batang of onclang / daun bawang.
- Anda perlu secukupnya of Air.
- Anda perlu 1 btr of telur ayam kocok lepas.
- Anda perlu 1 sdt of ebi.
- Persiapkan 1 sdm of saos tomat.
- Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
- Persiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda perlu 2 sdm of minyak untuk menumis.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Kaldu bubuk (saya kaldu jamur non msg).
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Persiapkan 2 siung of Bawang putih.
- Persiapkan 4 buah of cabe rawit orange (sesuai selera aja).
Step by Step Memasak Mie Telor Ebi Nyemek
- Tumbuk kasar cabe dan bawang putih dan ebi yang sudah dicuci bersih, tumis dalam minyak dengan api kecil agar bumbu matang dan tidak gosong..
- Setelah bumbu matang, masukan air (kira2 aja) tunggu agak panas baru masukan kocokan telur perlahan sambil diaduk pelan (tunggu air panas ya biar telur langsung menggumpal... biar nggak butek air kuah nya kena telor), setelah air mendidih kembali masukan sayur..
- Masukan mie kering, tunggu matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan beri taburan bawang goreng agar lebih mak nyuuusssss.... (o ya... kadang kan ada ya mie yang lebih cepet matang ato nggak bisa kelamaan direbus, bisa disesuaikan aja maksudnya bisa masuk mie nya dl baru sayur biar sayur g terlalu matang, atau sayur dl baru mie kalo mie nya cepet matang) Selamat mencoba......