Name: [Week 3] Opor Tahu Telur
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 3 buah tahu putih; 4 butir telur rebus; 1 saset santan instan; Bumbu halus; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 3 butir kemiri (bisa disangrai/tidak); 1/2 sdt merica butiran; 1 sdt ketumbar bubuk; 3 cm kunyit; 2 cm jahe; secukupnya garam; secukupnya Kaldu bubuk; Bumbu lainnya; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam (tadi saya skip, kehabisan); 3 cm laos geprek; 1 batang sere; secukupnya Gula

[Week 3] Opor Tahu Telur.

Anda bisa membuat [Week 3] Opor Tahu Telur menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat [Week 3] Opor Tahu Telur yang bagus.

Bahan-bahan [Week 3] Opor Tahu Telur

Anda perlu 3 buah of tahu putih.
Siapkan 4 butir of telur rebus.
Siapkan 1 saset of santan instan.
Anda perlu of Bumbu halus.
Persiapkan 7 of bawang merah.
Persiapkan 5 of bawang putih.
Persiapkan 3 butir of kemiri (bisa disangrai/tidak).
Persiapkan 1/2 sdt of merica butiran.
Persiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
Persiapkan 3 cm of kunyit.
Siapkan 2 cm of jahe.
Persiapkan secukupnya of garam.
Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
Anda perlu of Bumbu lainnya.
Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 2 lembar of daun salam (tadi saya skip, kehabisan).
Siapkan 3 cm of laos geprek.
Siapkan 1 batang of sere.
Siapkan secukupnya of Gula.

Langkah-langkah Membuat [Week 3] Opor Tahu Telur

Siapkan bumbu.ulek.Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum dan agak mengering. Lalu masukan air kurang lebih 600ml, bisa ditambah bila dirasa kurang..
Setelah air mendidih, masukan tahu yg telah digoreng sebelumnya.lalu tambahkan 1 saset santan instan..
Masukan bumbu2 tambahan : gula dan kaldu bubuk/penyedap..
Terakhir. Masukan telor rebus. Tunggu bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan..