Cara memasak Martabak Telur Ala Abang² Paling enak

Martabak Telur Ala Abang². Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu resep martabak telur mini yang biasa dijumpai di sekolahan. Martabak isi daging sapi mah biasa ? coba ni martabak tuna cabe.dijamin siiiiiiip dah.resep martabak telur kekinian ala abang abang ini recomended bgt. Terinspirasi dari abang-abang penjual jajanan di sekolah SD. Resep simpel ini dengan bumbu yang umumnya selalu ada di dapur. Martabak Telur Ala Abang-Abang Pinggir Jalan / Mudah dan Praktis!

Martabak merupakan salah satu jenis camilan yang sangat terkenal di Indonesia. Hal ini tak lepas dari bermunculannya inovasi-inovasi baru yang membuat resep makanan ala timur tengah ini bisa tampil ala kekinian alias lebih modern. SajianSedap.id - Kunci martabak telur yang renyah namun lembut terletak pada kulitnya. Anda bisa membuat Martabak Telur Ala Abang² menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Ala Abang² yang baik.

Bahan-bahan Martabak Telur Ala Abang²

1. Persiapkan 2 buah of kulit adonan martabak (resep di postingan sebelum ini ya).
2. Anda perlu of Bahan isian :.
3. Persiapkan 1 ons of daging sapi cincang.
4. Anda perlu 1/2 butir of bawang bombay kecil, cincang halus.
5. Siapkan 2 siung of bawang putih, cincang.
6. Persiapkan 1/4 sdt of bubuk kari.
7. Siapkan secukupnya of Garam, merica, kaldu jamur.
8. Siapkan 2 batang of daun bawang, iris halus.
9. Siapkan 3 butir of telur ayam.
10. Anda perlu of Minyak untuk menumis dan menggoreng.

Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak. Semuanya harus diuleni sampai elastis betul supaya lentur dan tak mudah sobek. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Kalau cara membuat martabak telur yang enak dan lezat ala martabak bangka ini sedikit berbeda.

Step by Step Membuat Martabak Telur Ala Abang²

1. Buat bahan isian dengan menumis bawang bombay, bawang putih dengan sedikit minyak. Lalu masukkan daging cincang. Aduk hingga berubah warna. Boleh ditambahkan sedikit air, lalu bumbui bubuk kari, garam, merica dan kaldu jamur/sapi. Tunggu sampai air mengering dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Biarkan tumisan daging agak asin, karena nanti ditambah telur. Tapi jika dibuat tidak terlalu asin, tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk saat mengocok telur. Angkat dan sisihkan..
2. Dalam mangkok campur tumisan daging, daun bawang dan telur. Kocok merata. Ambil 1 buah kulit martabak. Pipihkan dengan Rolling pin sambil dialasi plastik atas dan bawah. Gilas hingga tipis dan melebar..
3. Tutup seperti amplop, lalu angkat adonan dan langsung masukkan dalam wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Siram2 permukaan kulit martabak. Jika permukaan bawah sudah menguning, balik..
4. Tusuk2 permukaan sisi yang baru dibalik dengan garpu supaya bagian dalam matang juga. Masak kedua sisi hingga matang dan kecoklatan. Jangan lupa bagian samping juga di goreng sambil diberdirikan sehingga matang sempurna dan warnanya cantik. Angkat dan tiriskan. Lakukan hal yg sama pada sisa adonan..
5. Hasil setelah digoreng. Sajikan dengan cabe rawit dan kuah cuko. Yummyy....

Salah satunya martabak telur, Yuk cari tahu cara membuat martabak telur yang enak? Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bisnis martabak terus berkembang dari masa ke masa, ini terbukti dengan. Memulai bisnis makanan ala gerobak yaitu martabak manis dan martabak telur membutuhkan dana yang relatif kecil. Namun, besar kecilnya nilai nominal yang dibutuhkan untuk memulai bisnis makanan ini tergantung pada besar kecilnya bisnis yang telah Anda. PagesOtherBrandWebsitePersonal BlogCah kampungVideosCara bikin martabak telor ala Abang abang.