Resep: Kacang Telur Renyah Paling enak

Kacang Telur Renyah.

Anda bisa membuat Kacang Telur Renyah menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur Renyah yang benar.

Bahan-bahan Kacang Telur Renyah

1. Anda perlu 1 kg of kacang tanah.
2. Persiapkan 1 kg of tepung terigu, saya pakai segitiga biru.
3. Persiapkan 4 butir of telur.
4. Anda perlu 1/4 of gula merah.
5. Siapkan 1/2 sdt of garam.
6. Anda perlu 8 sendok of margarine cair.
7. Anda perlu 1 sdm of vanili.
8. Siapkan 1 liter of minyak untuk menggoreng.

Step by Step Membuat Kacang Telur Renyah

1. Campurkan Telur, Margarin cair, Gula, Garam dn Vanili dalam 1 wadah. Kocok hingga mengembang. Bisa juga menggunakan mixer ya mom.
2. Ambil 2 genggam kacang tanah, taruh wadah besar, bisa juga menggunakan talam yang bertepi..
3. Ambil beberapa sendok adonan cair tuangkan sedikit demi sedikit di atas kacang. Aduk hingga kacang basah merata..
4. Setelah kacang basah taburi dengan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata. Kemudian putar tempat kacang tadi secara melingkar berkali kali hingga menempel rata..
5. Setelah rata tuang lagi adonan cair. Putar kembali hingga rata. Taburi tepung lagi, putar lagi hingga rata..
6. Ketebalan tepung tergantung keinginan, kalau saya 5x tabur😁.
7. Setelah mengumpul goreng dengan api sedang sambil di bolak balik hingga berwarna kocoklatan. Kemudian angkat dn tiriskan..