Resep: BOTACIN (botok tahu telur asin) Paling enak

BOTACIN (botok tahu telur asin). Please support me by subscribing to my channel and push the "bell" button so you will get a notification whenever I upload a new. Akhirnya baru kesampean deh buat botok hehehehehe Versi botok ini yang pedas yah berhubung. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri.

Botok kerap dijadikan santap pagi, siang. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Botok Telur Asin. Anda bisa memasak BOTACIN (botok tahu telur asin) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat BOTACIN (botok tahu telur asin) yang baik.

Bahan-bahan BOTACIN (botok tahu telur asin)

1. Persiapkan 8 of telur asin belum matang, sisihkan antara putih dan kuningnya.
2. Siapkan 1 kotak of tahu, hancurkan (me: dg garpu).. sisihkan.
3. Siapkan of Daun kemangi.
4. Siapkan 4 lembar of daun salam, masing2 potong jadi 2.. sisihkan.
5. Anda perlu of Daun pisang untuk pembungkus.
6. Anda perlu of Bumbu yang dihaluskan :.
7. Siapkan 3 siung of bawang putih.
8. Persiapkan 3 siung of bawang merah.
9. Persiapkan 1 ruas of kencur.
10. Anda perlu 1 ruas of laos muda.
11. Anda perlu 2 buah of cabe merah besar.
12. Persiapkan secukupnya of Garam, gula...
13. Anda perlu of Penyedap masakan (jk suka).

Walaupun botok telur asin belum sepopuler botok tahu atau botok tempe atau botok tahu tempe tapi patut Anda coba di rumah. Sedangkan bahan bumbu Botok Telur Asin adalah bawang merah, bawang putih, lengkuas, kencur, garam, gula merah. See all the wonderful things bottacin has made. Bahan untuk membuat botok sangat simple yakni tahu, tempe, petai cina, dan kelapa muda parut.

Langkah-langkah Memasak BOTACIN (botok tahu telur asin)

1. Campur tahu, daun kemangi dengan bumbu.. tambahkan putih telur, aduk.. sisihkan.
2. Siapkan daun pisang pembungkus.. (me: agar tampilan menarik bentuk takir), panaskan dandang pengukus...
3. Ambil daun pembungkus/ takir, alasi 1 potongan daun salam, tuangi adonan botok.. beri diatasnya 1 butir kuning telur asin dan cabe rawit utuh...
4. Kukus hingga matang atau kurang lebih 15 menit.. angkat.. siap disajikan...

Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan. Masakan asal Jawa Tengah yang menggunakan telur asin dikukus dalam daun pisang. Botok adalah salah satu kuliner Jawa Tengah yang biasanya berisi ikan teri. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Selain ditumis, kita bisa mengolah telur asin dengan resep Botok Telur Asin ini.