Bolu Macan Putih Telur.
Anda bisa membuat Bolu Macan Putih Telur menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bolu Macan Putih Telur yang benar.
Bahan-bahan Bolu Macan Putih Telur
- Anda perlu 300 gr of putih telur.
- Persiapkan 160 gr of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of sp.
- Anda perlu 1/4 sdt of garam halus.
- Persiapkan 160 gr of tepung terigu.
- Anda perlu 30 gr of maizena.
- Persiapkan 1/4 sdt of vanili.
- Persiapkan 120 gr of butter/margarin (lelehkan).
- Persiapkan 50 gr of minyak sayur.
- Anda perlu of Sec pasta coklat.
Langkah-langkah Membuat Bolu Macan Putih Telur
- Mixer putih telur smp berbusa dg kec rendah.tambahkan sp kocok sbntr.tambahkan hula pasir 3x tahapan.sambil dinaikan kec mixer kecepatan tinggi.smp kental putih berjejak.turunkan kec mixer yg terendah..
- Masukkan campuran tepung terigu,maizena dan susu bubuk yg sblmya sdh di ayak dulu.mixer asal rata saja.selanjutnya matikan mixer..
- Masukkan mrgarin yg sdh dilelehkan aduk balik dg spatula.bagi 2 adonan sama rata.1 bagian tambahkan pasta coklat.satu bag biarkan warna putih.ambil loyang yg sdh di oles margarin, masukan adonan putih 1 sendok sayur pas ditengah loyang,tambahkan 1 sendok sayur adonan coklat pas diatas adonan putih lakukan smp habis.hentak"an loyang.masukan ke dlm oven ygs blmnya sdh dipanaskan dulu.panggang smp matang,daesuaikan dg oven masing".
- Lakukan tes tusuk stlh matang angkat dinginkan.keluarkan dr loyang sajikan.