Resep: Telur Balado Sederhana

Telur Balado.

Anda bisa memasak Telur Balado menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Telur Balado yang benar.

Bahan-bahan Telur Balado

1. Persiapkan 4 butir of telur.
2. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
3. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
4. Siapkan 3 buah of cabe merah besar.
5. Siapkan 10 buah of cabe rawit.
6. Persiapkan 1 sdm of gula pasir.
7. Persiapkan 1/2 sdt of garam.
8. Persiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
9. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
10. Persiapkan Secukupnya of air.
11. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.

Step by Step Memasak Telur Balado

1. Rebus telur beberapa menit sampai matang, lalu kupas. Goreng di minyak panas. Setelah dingin belah telur menjadi dua atau tetap utuh..
2. Masukkan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah pedas ke dalam blender untuk dihaluskan. Tuangkan sedikit air..
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis bumbu sampai harum, masukkan telur ke dalam bumbu halus yang ditumis. Iris daun jeruk dan masukkan ke dalam bumbu..
4. Setelah matang, angkat telur balado dan sajikan dengan nasi hangat✨.