Resep: Opor Telor enak dan Sederhana

Opor Telor.

Anda bisa membuat Opor Telor menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Opor Telor yang baik.

Bahan-bahan Opor Telor

1. Siapkan 6 butir of telur rebus.
2. Anda perlu 1 sachet of santan bubuk.
3. Siapkan of Bumbu ulek.
4. Anda perlu 3 siung of bawang merah.
5. Siapkan 3 siung of bawang putih.
6. Siapkan 3 butir of kemiri.
7. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
8. Persiapkan 1/2 sdt of merica.
9. Persiapkan 1/2 sdt of jinten.
10. Anda perlu 2 cm of kunyit.
11. Persiapkan of Bumbu cemplung.
12. Siapkan 1 jempol of lengkuas, geprek.
13. Anda perlu 3 lbr of daun salam.
14. Siapkan 1 batang of sereh, geprek.
15. Persiapkan of Lainnya.
16. Persiapkan 1 sdt of garam.
17. Persiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
18. Siapkan 1 sdt of gula merah sisir.
19. Anda perlu 300 cc of air.
20. Siapkan of minyak goreng.
21. Persiapkan of Pelengkap.
22. Anda perlu of Bawang goreng.

Step by Step Membuat Opor Telor

1. Sipakan semua bahan.
2. Goreng telur, biar ngga meletup letup saya taburi 1 sdt tepung tapioka diatas minyak panas sebelum memasukkan telur.
3. Ulek bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam dan sereh.
5. Setelah harum tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan gula lalu masukkan telor. Masak sampai air sedikit menyurut.
6. Tambahkan santan bubuk yang sudah dicairkan. Aduk aduk sampai mendidih. Tunggu sesaat sampai air sedikit menyurut. Cek rasa dan angkat.