Name: Martabak Telur Mini
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 12 lembar kulit lumpia; 4 butir telur; 2 batang daun bawang; 1 buah bawang bombay; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Lada; 2 sdm margarin untuk menumis; Cabe hijau rawit

Martabak Telur Mini.

Anda bisa membuat Martabak Telur Mini menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Mini yang bagus.

Bahan-bahan Martabak Telur Mini

Siapkan 12 lembar of kulit lumpia.
Anda perlu 4 butir of telur.
Persiapkan 2 batang of daun bawang.
Persiapkan 1 buah of bawang bombay.
Anda perlu secukupnya of Garam.
Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
Anda perlu secukupnya of Lada.
Persiapkan 2 sdm of margarin untuk menumis.
Siapkan of Cabe hijau rawit.

Langkah-langkah Membuat Martabak Telur Mini

Iris daun bawang dan bawang bombay..
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai layu dan harum. Lalu masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa..
Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang. Aduk rata lagi. Angkat..
Siapkan kulit lumpia. Isi dengan 1 sdm telur yang sudah di masak. Lipat dan bentuk segi empat. Lakukan sampai kulit lumpia habis..
Panaskan minyak. Gunakan api sedang. Goreng semua lumpia yang sudah diisi. Goreng sampai kuning kecoklatan..
Martabak Telur Mini siap disantap. Cemilan enak buat menemani weekend😋.