Cara memasak Swiss Roll Pelangi Sederhana

Swiss Roll Pelangi.

Anda bisa memasak Swiss Roll Pelangi menggunakan 11 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuat Swiss Roll Pelangi yang baik.

Bahan-bahan Swiss Roll Pelangi

1. Siapkan 4 butir of telur.
2. Siapkan 70 gr of tepung terigu.
3. Anda perlu 10 gr of susu bubuk.
4. Persiapkan 1/2 sdt of vanili bubuk.
5. Siapkan 100 gr of gula pasir.
6. Anda perlu 1/2 sdm of ovalet/SP.
7. Persiapkan 1 sdm of maizena.
8. Siapkan 100 ml of minyak goreng.
9. Siapkan secukupnya of Pewarna makanan.
10. Anda perlu of Olesan :.
11. Siapkan of butter cream + parutan keju.

Step by Step Membuat Swiss Roll Pelangi

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu.
2. Siapkan loyang olesi margarin dan lapisi kertas roti.
3. Kocok telur, gula, ovalet dengan mixer kecepatan tinggi sampai soft peak (adonan tidak jatuh saat diangkat) kutang lebih 15 menit.
4. Kemudian masukkan bahan kering seperti tepung terigu, maizena, susu bubuk n vanili, aduk dengan mixer kecepatan paling rendah, jangan pakai power ya asal rata aja.
5. Kemudian masukkan minyak aduk dengan spatula sampai rata.
6. Setelah itu bagi menjadi beberapa, beri warna masing2.
7. Kemudian tuangkan masing2 adonan yg sudah di beri warna ke dalam loyang, kalau mau hasilnya bagus pakek piping bag ya neng ^_^ aku gak pakek cukup aku tuang biasa karena gak sempet beli 😀😁.
8. Setelah itu masukkan loyang dalam kukusan,, kukus kurang lebih 15-20 menit (sampai mateng) jangan lupa tutup kukusan di bungkus kain yaa biar keringatnya tidak menetes di permukaan kue menyebebkan cake bantet.
9. Setelah matang,, balik cake ke kertas minyak yg sudah di siapkan gulung pelan2 selagi hangat.
10. Kemudian buka gulungan,, lapisi dengan butter cream n keju, lapisan boleh di ganti selei atau sesuai selera ya neng.
11. Gulung lagi lalu simpan dalam lemari es kurang lebih 15 menitan biar hasilnya bagus waktu di potong.
12. Selamat mencoba 😙👌.