Resep: Kulit Ayam dan Tahu Telur Asin yang enak

Kulit Ayam dan Tahu Telur Asin. Jadikan Kulit Ayam Telur Asin yang gurih ini camilan saat kumpul bersama keluarga tercinta. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti.

Lumurin ayam dengan bawang putih dan garam. Sebenarnya, telur asin bisa menggunakan telur ayam sebagai bahan utama. Penggunaan telur bebek dan serangkaian proses pembuatan telur asin berkontribusi terhadap manfaat telur asin yang hadir. Anda bisa membuat Kulit Ayam dan Tahu Telur Asin menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kulit Ayam dan Tahu Telur Asin yang bagus.

Bahan-bahan Kulit Ayam dan Tahu Telur Asin

1. Siapkan 4 of telur asin yg sdh matang.
2. Persiapkan of Pisahkan kuning dan putihnya.
3. Anda perlu of Hancurkan dengan garpu/sendok.
4. Siapkan 250 gr of kulit ayam,cuci bersih. Sisihkan.
5. Persiapkan 1 buah of tahu putih potong dadu.
6. Siapkan 3 buah of cabe merah keriting,buang biji,iris2.
7. Persiapkan 6 buah of cabe rawit setan iris2 tergantung selera,bisa dikurangi.
8. Persiapkan 8 siung of bawang putih cincang halus.
9. Anda perlu of Daun bawang iris2 (saya skip).
10. Siapkan of Bahan kering.
11. Persiapkan 150 gr of tepung terigu.
12. Siapkan 2 sdm of tepung maizena.
13. Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
14. Siapkan secukupnya of Lada bubuk,garam.
15. Persiapkan of Bahan basah.
16. Siapkan 150 ml of air.
17. Siapkan 2 sdm of bahan kering.
18. Anda perlu of Minyak goreng utk menggoreng dan menumis.

Telur asin juga memiliki manfaat untuk kulit. Asupan telur asin bisa menjaga kesehatan kulit. Ayam tahu telur mudah disajikan kapan saja, baik untuk sarapan maupun makan siang. Ayam tahu telur mudah disajikan kapan saja dengan bahan sehari-hari.

Langkah-langkah Membuat Kulit Ayam dan Tahu Telur Asin

1. Kulit ayam yg sdh di cuci bersih, beri bumbu bawang putih cincang (1sdt),garam,lada remas2 kemudian simpan dalam wadah tertutup simpan di kulkas kurleb 1 jam agar bumbu meresap.
2. Siapkan wadah: campur bahan kering,aduk rata.
3. Siapkan wadah: campur air dan 2 sdm bahan kering,aduk rata. Sisihkan.
4. Siapkan kuning telur dan putih telur yg di pisah dan dilumatkan.
5. Siapkan wajan,nyalakan kompor tuang minyak goreng secukupnya. Tunggu minyak panas. Ambil tahu yg sdh dipotong dadu. Celupkan ke dalam adonan basah goreng sampai berubah warna kecoklatan. Angkat,tiriskan.
6. Ambil ayam yg sdh di bumbui. Masukkan ke dalam bahan kering,goreng sampai warna kecoklatan. Angkat,tiriskan..
7. Siapkan wajan bersih. Nyalakan kompor. Masukkan minyak.goreng sedikit utk menumis. Tunggu minyak panas,masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai harum. Masukkan cabe merah dan rawit. Kemudian masukkan kuning telur,masak sampai ada buih. Masukkan kulit goreng dan tahu. Aduk rata. Kemudian masukkan putih telur. Terakhir koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Terakhir taburi daun bawang. (saya gak pake krn gak punya persediaan dikulkas).
8. Sajikan di atas piring saji. Siap di santap. Bisa di makan langsung tanpa nasi😁..
9. Selamat mencoba😊.

Jadikan menu ini sebagai andalanmu saat makan siang ataupun malam. Cara membuat telur asin dari telur ayam maupun telur bebek, bisa juga menggunakan telur puyuh dijamin anti gagal dan anti pecah. Selanjutnya jika sudah diasinkan adalah telur direbus dan dimasak menjadi masakan lain. Nah bunda bagaimana cara membuat Telur Asin Paling Mudah dan. Lihat juga resep Tahu Telur Sambal Kacang enak lainnya!