Telur Gabus Gurih Renyah Nyoy. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen Siapa nih sahabat Uli's Kitchen yang udah mulai pulang mudik ke kampung halaman. Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah Menjelang Hari Raya Idul Fitri atau lebaran biasanya banyak yang membuat aneka macam kue khas lebaran. Kue Telur Gabus adalah salah satu camilan yang biasa disajikan saat hari Raya Idul Fitri maupun hari besar lainnya. Makanan ini juga memiliki dua jenis rasa. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak.
Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen.
Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin.
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Anda bisa memasak Telur Gabus Gurih Renyah Nyoy menggunakan 4 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Gurih Renyah Nyoy yang bagus.
Bahan-bahan Telur Gabus Gurih Renyah Nyoy
- Anda perlu 1/2 kg of tepung ketan.
- Anda perlu 2 bks of masako @10gr.
- Siapkan 7 butir of telur (sebagai pengganti air).
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Banyak yang beranggapan ataupun mengira bahwa membuat sebuah camilan gurih seperti telur gabus itu susah, ribet, dan terlalu sulit untuk para. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya.
Langkah-langkah Membuat Telur Gabus Gurih Renyah Nyoy
- Campurkan semua bahan jadi satu.
- Aduk adonan hingga menjadi rata.
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga (dibuat 2 lapis plastiknya).
- Cetak dan masukkan kedalam minyak DINGIN (HARUS YAA!!), jadi kalo mau cepet gunain 2 panci biar cepet.
- Angkat dan tiriskan.
Kue ini juga banyak di jual di tempat tempat khusus pedagang kue ringan. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Untuk proses masaknya kue telur gabus ini akan melewati proses penggorengan bahan-bahan yang digabung, sehingga kue yang di hasilkan renyah dan gurih. Agar lebih jelas, sebaiknya di simak proses pembuatan di bawah. Resep kue sagu keju renyah dan super enak tanpa oven.