Bolu coklat putih telur. Hallo semua, Saya bagikan resep kue bolu kukus putih telur yang nyoklat banget yaah. So kalian harus coba , enak banget. Menu resep bolu kukus dengan putih telur sederhana ekonomis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba. Kue Bolu Coklat enak dan ekonomis anda harus coba kue bolu cokelat putih telur ini. Setelah kemarin berbagi resep membuat kue macaroon dari putih telur kini saya ingin mencoba membuat kue bolu dari putih telur.
Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot.
Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini.
Tips: Saat melelehkan coklat, agar coklat tidak mudah beku, aduk-aduk coklat di dalam panci tim di atas sisa air kukusan.
Anda bisa memasak Bolu coklat putih telur menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bolu coklat putih telur yang bagus.
Bahan-bahan Bolu coklat putih telur
- Persiapkan 435-450 gr of putih telur telur.
- Siapkan 175 gr of terigu protein sedang.
- Persiapkan 50 gr of susu bubuk.
- Siapkan 45 gr of maizena.
- Anda perlu 200 gr of gula pasir.
- Siapkan 90 gr of mentega.
- Siapkan 90 gr of margarine.
- Anda perlu 1/2 sdt of sp.
- Anda perlu 1 sdt of vanila.
- Persiapkan of pasta coklat 1/2 sd.
- Siapkan 1/2 sdt of pasta mocca.
Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang. Kuning dan putih telur dikocok bersamaan (Genoise). Sebagian besar resep kue bolu dan cake menggunakan kuning dan putih telur yang dikocok bersamaan. Hiasi kue bolu buatan Anda dengan menggunakan krim mentega atau fondant, tambahan coklat butir, permen warna warni, marshmallow.
Step by Step Memasak Bolu coklat putih telur
- Siapkan bahan. lelehkan mentrga dan margarine. sisihkan. kocok putih telur dan sp + vanili hingga berbusa, tambahkan gula pasir 3-4 kali. lanjutakan mengocok hingga putih kental.
- Tambahkan terigu susu dan maizena yang telah diayak kedalam kocokan putih telur. masukkan dalam beberapa kali tuangan. aduk dengan spatula sampai rata.
- .
- Tambahkan mentega margarine cair, aduk sengan spatula hingga rata homogen. tambahkan pasta coklat dan mocca. siapkan loyang beri alas kertas roti dan semir dengan carol. saya menggunakan magic com. hindangkan setelah dingin.
Bolu kukus coklat biasanya bertekstur lembut dan memiliki rasa yang cenderung manis. Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu biarkan. Jika lebih, buang sedikit putih telurnya. Gunakan lebih banyak kuning telur untuk hasil kue bolu yang lebih lembut. Telur yang baik tidak berbunyi saat diguncangkan dan tenggelam ketika dimasukkan ke dalam air.