Name: Mie Telur Goreng Dower
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 papan mie telur; 3 batang sawi manis; 1/2 ons toge; 15 biji cabe merah; 10 biji cabe rawit; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; 1/2 batang serai; 10 lembar daun selada; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 gelas air; Secukupnya Garam; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos sambel

Mie Telur Goreng Dower.

Anda bisa memasak Mie Telur Goreng Dower menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Mie Telur Goreng Dower yang bagus.

Bahan-bahan Mie Telur Goreng Dower

Persiapkan 1 papan of mie telur.
Persiapkan 3 batang of sawi manis.
Siapkan 1/2 ons of toge.
Anda perlu 15 biji of cabe merah.
Siapkan 10 biji of cabe rawit.
Anda perlu 1 buah of tomat.
Persiapkan 1 batang of daun bawang.
Anda perlu 1/2 batang of serai.
Persiapkan 10 lembar of daun selada.
Siapkan 1/2 sdt of merica.
Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
Persiapkan 3 siung of bawang merah.
Anda perlu 1 siung of bawang putih.
Anda perlu 1/2 gelas of air.
Persiapkan Secukupnya of Garam.
Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
Siapkan 1 sdm of saos sambel.

Langkah-langkah Membuat Mie Telur Goreng Dower

Rajang bawang, daun bawang, dan potong tomat. Giling kasar cabe merah,bawang putih,ketumbar & merica. Cabe rawit biarkan utuh..
Potong sawi & bersihkan toge. Tumis bawang,daun bawang & tomat. Setelah wangi masukkan bumbu giling & cabe rawit. Tumis dg api sedang. Masukkan sawi,serai & toge. Tumis hingga layu..
Patahkan mie menjadi bagian" Kecil. Masukkan mie dalam tumisan, beri kecap & saos. Kecilkan api. Beri air. Tambahkan garam. Tes rasa. Masak hingga air menyusut. Sambil terus diaduk agar mie lembek..