Name: Semur Telor kecap
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 kg telor; 3 kemiri; 1 buah kayu manis; 1 buah asem jawa; 1 sdt ketumbar; 1 batang sereh; 1 lbr daun salam; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya kecap manis bango; Secukupnya garam,gula pasir,lada; 1/2 buah gula merah; 1/2 bombay; Secukupnya air

Semur Telor kecap.

Anda bisa membuat Semur Telor kecap menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Semur Telor kecap yang benar.

Bahan-bahan Semur Telor kecap

Anda perlu 1/2 kg of telor.
Siapkan 3 of kemiri.
Siapkan 1 buah of kayu manis.
Persiapkan 1 buah of asem jawa.
Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
Persiapkan 1 batang of sereh.
Siapkan 1 lbr of daun salam.
Siapkan 4 siung of bawang merah.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 1 ruas of jahe.
Anda perlu 1 sdm of minyak wijen.
Siapkan Secukupnya of kecap manis bango.
Siapkan Secukupnya of garam,gula pasir,lada.
Persiapkan 1/2 buah of gula merah.
Anda perlu 1/2 of bombay.
Persiapkan Secukupnya of air.

Langkah-langkah Memasak Semur Telor kecap

Rebus telor 20 menit,setelah sudah matang buang air rebusan lalu siram dengan air biasa.kemudian kupas kulit telornya.
Haluskan semua bumbu + bombay,kecuali daun salam,sereh.
Tumis bumbu halus+bawang bombay hingga harum.kemudian beri air,garam gula putih+gula merah,,masako,lada,lalu masukan telor..sudah mendidih koreksi rasa,lalu angkat.
Sajikan..