Name: Opor Ayam Telur Sederhana
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gr ayam potong; Telur 3 biji (sudah direbus); 1 batang sereh; Kayu manis sedkit; 1 bungkus santan instan; 3 lembar daun jeruk; 800 ml Air; Bumbu Halus; 7 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 buah kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; Sedikit jahe

Opor Ayam Telur Sederhana.

Anda bisa memasak Opor Ayam Telur Sederhana menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Telur Sederhana yang bagus.

Bahan-bahan Opor Ayam Telur Sederhana

Persiapkan 500 gr of ayam potong.
Persiapkan of Telur 3 biji (sudah direbus).
Siapkan 1 batang of sereh.
Siapkan of Kayu manis sedkit.
Persiapkan 1 bungkus of santan instan.
Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
Siapkan 800 ml of Air.
Siapkan of Bumbu Halus.
Anda perlu 7 siung of bawang putih.
Siapkan 4 siung of bawang merah.
Anda perlu 5 buah of kemiri.
Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
Persiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
Persiapkan Sedikit of jahe.

Langkah-langkah Memasak Opor Ayam Telur Sederhana

Rebus ayam 3/4 matang ya, lalu rebus juga telurnya.
Haluskan smua bahan bumbu halus, kemudian Siapkan wajan dengan minyak panas.
Tumis bumbu, msukan sereh, kayu manis dan daun jeruk, tumis hingga harum dan berubah warna.
Beri air -+ 800ml, masukan santan instan, aduk merata, masukan ayam dan telur.
Masukan bumbu² penyedap, garam, gula kaldu jamur secukupnya.
Biarkan sampai matang, sambil aduk agar santan tidak pecah.
Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.