Name: Martabak Telur Mini
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 15 lembar kulit lumpia siap pakai; 1 butir putih telur; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Isian; 5 butir telur; 1 bungkus kornet sapi; 3 siung bawang putih geprek, cincang halus; 3 siung bawang merah, iris halus; 1/2 bawang bombay cincang; 4 batang daun bawang; 1/4 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya garam, gula, lada bubuk

Martabak Telur Mini.

Anda bisa membuat Martabak Telur Mini menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Mini yang bagus.

Bahan-bahan Martabak Telur Mini

Anda perlu 15 lembar of kulit lumpia siap pakai.
Persiapkan 1 butir of putih telur.
Siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Anda perlu of Isian.
Persiapkan 5 butir of telur.
Siapkan 1 bungkus of kornet sapi.
Anda perlu 3 siung of bawang putih geprek, cincang halus.
Anda perlu 3 siung of bawang merah, iris halus.
Siapkan 1/2 of bawang bombay cincang.
Persiapkan 4 batang of daun bawang.
Siapkan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
Anda perlu Secukupnya of garam, gula, lada bubuk.

Langkah-langkah Membuat Martabak Telur Mini

Kocok telur, tambahkan garam, gula, lada, ketumbar bubuk, kocok rata sisihkan.
Tumis trio bawang sampai wangi masukkan kornet sapi aduk rata masukkan telur kocok dan daun bawang, aduk sebentar dan sampai telur setengah matang matikan api angkat.
Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian, lipat seperti melipat amplop, rekatkan dengan putih telur, goreng dalam minyak panas dengan api kecil, goreng sampai kecoklatan. Sajikan hangat.