Puding busa alakadarnya. Video tentan resep masakan rumahan praktis cepat tersaji, dengan bumbu dan bahan bahan masakan yang mudah di dapat, belajar memasak jadi lebih mudah dan. Puding busa pelangi tentu sudah tidak asing lagi bagi kita. Jenis puding yang satu ini memang memiliki tampilan yang unik dengan corak warna warni. Puding busa adalah puding dengan campuran putih telur kocok yang seperti teksturnya seperti busa. Ada beberapa serba-serbi yang harus kita perhatikan ketika membuat puding ini.
Puding Busa merupakan salah satu jenis puding.
Disebut Puding busa karena busa yang dihasilkan dari bahan telur putih yang dikocok sampai kaku atau secera kasat mata sampai kocokan telur putih tadi berbusa.
Resep puding selanjutnya yang akan saya bahas adalah puding busa.
Anda bisa memasak Puding busa alakadarnya menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Puding busa alakadarnya yang baik.
Bahan-bahan Puding busa alakadarnya
- Siapkan 2 bks of agarĀ² (me: 1 agarasa coklat,1nutrijel leci š¤(sesuai stok).
- Anda perlu 75 gram of gula pasir (bisa tambah sesuai selera).
- Anda perlu 2 bks of SKM.
- Siapkan 1000 ml of air.
- Anda perlu of BAHAN Putih telur :.
- Persiapkan 300 gr of putih telur (sekitar 7-8 butir telur).
- Siapkan 150 gram of gula pasir.
- Anda perlu Sejumput of garam.
- Persiapkan 1 sdt of cream of tarĀ².
- Anda perlu of Kismis secukupnya buat hiasan taburan.
Puding yang lembut dan nikmat ini patut untuk Anda. Dan baru setelah itu tuangkan adonan puding busa ke dalam loyang bulat yang sudah disiapkan. Puding merupakan makanan yang digemari sebagai menu penutup. Bagaimana caranya agar kita bisa mendapatkan puding yang berkualitas dan nikmat?
Step by Step Membuat Puding busa alakadarnya
- Mikser putih telur bersama cream of tarĀ²,sejumput garam & gula yang dimasukkan 3 tahap dengan kecepatan tinggi sampai putih kaku (kalau wadah dibalik adonan kaku tidak tumpah).
- Campur bahan agarĀ² lalu rebus sampai mendidih.
- Selagi panas tuang ke dalam adonan putih telur,aduk sampai tercampur rata (aku pakai mikser aja)..
- Tuang ke cetakan agarĀ² yg terlebih dahulu sudah di basahi dengan air matang,,taburi dengan kismis..
- Biarkan set dan tunggu dingin baru dimasukkan ke dalam kulkas.... Hmmmm jadi deeh.... š.
Puding busa menggunakan telur ayang dikocok hingga berbusa. Saat digigit lapisan busa ini begitu lembut. Apalagi puding busa dalam resep ini menggunakan buah-buahan tropis yang sangat segar. PUDING SEMANGKA ( puding busa putih telur ). Cara Membuat Resep Masakan Puding Busa Kopi: Campur dan rebus jadi satu; agar-agar putih, susu cair, gula pasir, masak hingga mendidih.