Name: Kulit Martabak Mini
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 500 gr Tepung Terigu; 2 sdm Tepung Tapioka; 1 sdt Penyedap rasa; 1/2 sdt Garam; 300 ml air / secukupnya; Minyak goreng

Kulit Martabak Mini.

Anda bisa membuat Kulit Martabak Mini menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kulit Martabak Mini yang bagus.

Bahan-bahan Kulit Martabak Mini

Persiapkan 500 gr of Tepung Terigu.
Siapkan 2 sdm of Tepung Tapioka.
Persiapkan 1 sdt of Penyedap rasa.
Siapkan 1/2 sdt of Garam.
Persiapkan 300 ml of air / secukupnya.
Siapkan of Minyak goreng.

Step by Step Membuat Kulit Martabak Mini

Campurkan tepung terigu, tapioka, garam & penyedap rasa.
Uleni semua bahan dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
Uleni adonan sampai kalis dan tdk menempel di tangan maupun di wadah seperti di gambar.
Bagi adonan menjadi kecil² sesuai selera dan bulatkan (sy timbang per 25gr).
Setelah di bentuk bulat² kecil, rendam adonan dengan minyak goreng seperti di gambar.
Diamkan adonan 1-2jam dl baru di pipihkan, lalu isi dgn telur dan goreng. Jadilah seperti gambar renyah dan gurih. Selamat mencoba 😊.