Telur ayam kecap.
Anda bisa memasak Telur ayam kecap menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur ayam kecap yang bagus.
Bahan-bahan Telur ayam kecap
- Anda perlu of Telur rebus, kupas.
- Persiapkan of bumbu halus:.
- Persiapkan 3 siung of Bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan Seujung sdt of lada putih.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan of ------------.
- Anda perlu 2 lembar of daun salam.
- Siapkan of Lengkuas 1 ruas jari,geprek.
- Siapkan of Jahe 1 ruas jari,geprek.
- Anda perlu secukupnya of Kecap.
- Anda perlu of Air, sampai merendam telur.
- Anda perlu 1-2 sdm of Minyak goreng untuk numis.
Langkah-langkah Memasak Telur ayam kecap
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng,.
- Masukan bumbu halus, tumis sampai harum dengan api kecil/sedang.
- Masukan jahe dan lengkuas juga daun salam.
- Masukan telur, aduk.
- Tambahkan air dan kecap, tunggu mendidih, kecilkan api, tunggu sampai air sat(sesekali telur dibalik supaya warna rata).
- Matikan api, dan siap dipindah ke piring saji.