Name: 137 Tahu Telur Asin ala Nestle Maggi Magic Lezat
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 3 buah Tahu putih; 1 sdm Air jeruk nipis; 100 gram Tepung bumbu serbaguna; 50 gram Tepung beras; 1/2 sdt Merica bubuk; 300 ml Minyak goreng, untuk menggoreng Tahu putih; 5 buah Kuning telur asin; 50 ml Air, untuk melumatkan Kuning telur asin; 75 ml Susu UHT Nestle Bearbrand; 75 ml Air; 3 siung Baput (Bawang putih); 1 buah Cabe kriting merah; 1 batang Daun kari (skip; karena tidak ada); 1 batang Daun bawang (tambahan dari saya); 1 sdt Nestle Maggi Magic Lezat; 1 sdm Minyak goreng, untuk menumis

137 Tahu Telur Asin ala Nestle Maggi Magic Lezat.

Anda bisa membuat 137 Tahu Telur Asin ala Nestle Maggi Magic Lezat menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat 137 Tahu Telur Asin ala Nestle Maggi Magic Lezat yang baik.

Bahan-bahan 137 Tahu Telur Asin ala Nestle Maggi Magic Lezat

Siapkan 3 buah of Tahu putih.
Anda perlu 1 sdm of Air jeruk nipis.
Persiapkan 100 gram of Tepung bumbu serbaguna.
Siapkan 50 gram of Tepung beras.
Persiapkan 1/2 sdt of Merica bubuk.
Persiapkan 300 ml of Minyak goreng, untuk menggoreng Tahu putih.
Anda perlu 5 buah of Kuning telur asin.
Persiapkan 50 ml of Air, untuk melumatkan Kuning telur asin.
Persiapkan 75 ml of Susu UHT Nestle Bearbrand.
Persiapkan 75 ml of Air.
Anda perlu 3 siung of Baput (Bawang putih).
Anda perlu 1 buah of Cabe kriting merah.
Persiapkan 1 batang of Daun kari (skip; karena tidak ada).
Anda perlu 1 batang of Daun bawang (tambahan dari saya).
Siapkan 1 sdt of Nestle Maggi Magic Lezat.
Anda perlu 1 sdm of Minyak goreng, untuk menumis.

Langkah-langkah Memasak 137 Tahu Telur Asin ala Nestle Maggi Magic Lezat

Siapkan bahan-bahannya..
Potong-potong Tahu putih, lalu beri Air jeruk nipis. Campurkan Tepung bumbu serbaguna, Tepung beras, dan Merica bubuk, aduk rata. Kemudian gulingkan potongan Tahu putih ke dalam campuran tepung..
Panaskan 300 ml Minyak goreng, lalu goreng Tahu hingga matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan..
Sementara menggoreng Tahu, lumatkan Kuning telur asin menggunakan sendok dengan menambahkan 50 ml Air hingga bener-bener halus, tidak ada bagian yang menggumpal. Campurkan Susu UHT Nestle Bearbrand dan Air, aduk rata. Geprek dan cincang Baput, serta iris serong Cabe kriting..
Panaskan 1 sdm Minyak goreng. Tumis Baput hingga harum. Tambahkan Kuning telur asin yang sudah dilumatkan, irisan Cabe kriting merah, Daun bawang, Daun kari (jika ada), Campuran susu UHT Nestle Bearbrand, serta Nestle Maggi Magic Lezat. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
Terakhir, siramkan saus Telur Asin ke atas Tahu goreng. Tahu Telur Asin ala Nestle Maggi Magic Lezat pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :).