Opor kuning ayam telor kentang. Apa itu opor, kadang orang menyebut kuah bumbu kuning, biasanya opor ayam. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Lihat juga resep Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur enak lainnya! Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja.
Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.
Anda bisa memasak Opor kuning ayam telor kentang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor kuning ayam telor kentang yang benar.
Bahan-bahan Opor kuning ayam telor kentang
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Anda perlu 6 buah of telor rebus.
- Persiapkan 4 buah of kentang.
- Siapkan secukupnya of Garam, gula, penyedap.
- Anda perlu 1000 ml of santan.
- Siapkan 100 ml of air.
- Siapkan 4 lembar of salam.
- Anda perlu of Bawang goreng untuk taburan.
- Persiapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt of jinten.
- Anda perlu 1 sdm of ketumbar.
- Persiapkan 2 ruas jari of kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe.
- Persiapkan 4 buah of kemiri.
Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Tambahkan daging ayam dan telur rebus.
Step by Step Membuat Opor kuning ayam telor kentang
- Cuci bersih ayam dan kentang, kemudian goreng asal ayam, kentang dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam.
- Setelah bumbu matang, masukkan air sedikit demi sedikit dan masak kembali bumbu hingga benar" matang.
- Pindahkan kewadah lebih besar dan masukkan santan secara bertahap, kemudian masukkan telur, ayam, kentang dan garam, gula, penyedap. Masak opor hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng (jgn lupa test rasa yaa).
Masak hingga daging ayam benar-benar Jika sudah pas, angkat dan sajikan opor ayam kentang. Untuk dapat menikmati opor ayam..bahan utama resep opor ayam adalah daging ayam, bisa juga ditambah telor maupun kentang yang direbus bersama bumbu yang kental berisi santan kunir. Cuci daging hingga bersih kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah.