Resep: Opor ayam & telur yang enak

aneka,resep masakan lezat.

Opor ayam & telur. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur enak lainnya! Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor ayam & telur Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Anda bisa membuat Opor ayam & telur menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor ayam & telur yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam & telur

  1. Siapkan 1 ekor of ayam (dipotong2).
  2. Siapkan 5 of telur ayam yg sudah di rebus.
  3. Siapkan 1 butir of santan kelapa uk. Besar.
  4. Siapkan of Minyak untuk menumis.
  5. Anda perlu of Bumbu halus:.
  6. Persiapkan 14 of bawang merah.
  7. Siapkan 6 of bawang putih.
  8. Persiapkan 10 of cabe merah kriting.
  9. Persiapkan 4 of kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  11. Persiapkan 2 ruas of jahe.
  12. Siapkan 2 ruas of laos.
  13. Persiapkan 2 sdm of ketumbar.
  14. Anda perlu 1 sdt of lada.
  15. Siapkan 1 sdm of jinten.
  16. Persiapkan 3 of cabe jawa.
  17. Siapkan of Bumbu pelengkap:.
  18. Siapkan 3 of sereh (geprek).
  19. Persiapkan 6 of daun jeruk.
  20. Persiapkan 4 of daun salam.
  21. Siapkan 1 ruas besar of laos (geprek).
  22. Persiapkan 1 of kayu manis uk. 3cm.
  23. Persiapkan of Sesuaikan garam, sasa, sedikit gula.
  24. Anda perlu 1 of sacset kaldu bubuk ayam.
  25. Anda perlu 4 of cabe rawit merah.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Step by Step Membuat Opor ayam & telur

  1. Cuci bersih ayam yg sudah di potong2, dan kupas telur yg sudah di rebus..
  2. Tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai bumbu harum dan matang... Masukan semua ayam... Masak sampai ayam setengah matang / menyerap bumbu... Lalu tambahkan santan aduk2 terus sampai ayam matang sempurna dab santan tidah pecah, masukan telur dan masak kembali sampai kuah menyurut/kental (sesuai selera).
  3. Tes rasa.... Angkat lalu tambahkan bawang goreng diatasnya dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga sucses selalu..

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.