Martabak Telur Mini.
Anda bisa membuat Martabak Telur Mini menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Mini yang benar.
Bahan-bahan Martabak Telur Mini
- Anda perlu of Bahan kulit:.
- Siapkan 5 sdm of terigu.
- Anda perlu 4 sdm of tapioka/kanji.
- Anda perlu 1 btr of telur.
- Anda perlu of Bahan isi:.
- Anda perlu 1 ons of daging sapi.
- Siapkan of Daun pre.
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1/2 butir of bawang bombay.
- Anda perlu secukupnya of Garam, gula, lada.
Step by Step Membuat Martabak Telur Mini
- Campur semua bahan kulit, tambahkan air sampai encer.
- Dadar di teflon, saya pakai teflon uk. 18..
- Sisihkan kulit yg sudah jadi.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.
- Masukkan daging sapi yg sudah di cacah kecil-kecil. Tambahkan air, garam, gula, lada secukupnya. masak sampai matang.
- Campurkan tumisan daging, telur, dan daun pre yg sudah dicincang.
- Ambil kulit, isi dengan isian secukupnya. Goreng sampe matang.
- Martabak siap disantap dengan saos favorit..