Tahu telur asin pedas. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim.
Kuning telur asin (Mentah) Telur bebek berkualitas.
Pengiriman Bandung, Sumedang hanya bisa Gosend dan Grab.
Hi gengs. ini resep pepes tahu pedas telur asin, enak dan gurih.
Anda bisa membuat Tahu telur asin pedas menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu telur asin pedas yang bagus.
Bahan-bahan Tahu telur asin pedas
- Siapkan 1 bngkus of tahu putih (isinya 10 pc ukuran kecil).
- Siapkan 3 butir of telur asin.
- Siapkan 2 siung of bawang putih (cincang).
- Siapkan 1 bh of bawang bombay (iris kotak).
- Siapkan 5 of cabe setan.
- Persiapkan 1 of cabe ijo.
- Siapkan 1 of cabe merah keriting.
- Persiapkan 1 btg of daun bawang.
- Persiapkan of Garam.
- Siapkan of Kaldu jamur.
- Persiapkan of Lada.
Saus Telur Asin ini Super Creamy & Super gampang buatnya! Resep lengkapnya di sini ya BAHAN Tahu Telur asin BAHAN BUMBU Bawang putih Cabe rawit merah Cabe rawit hijau Kaldu ayam Gula Butter. Bahwa Eggy Telur Asin Pedas adalah produk yang terbuat dari bahan pilihan terbaik, telur bebek segar, ekstrak cabai segar dan proses olahan pilihan, sehingga menghasilkan perpaduan yang nikmat dan pas antara asin dan pedas. Lengkap dengan gizi yang tepat untuk menjaga tubuhmu tetap sehat.
Step by Step Membuat Tahu telur asin pedas
- Cuci semua bahan dan bumbu sebelum diiris sampai bersih..
- Rebus air hingga mendidih, matikan api. Lalu masukkan tahu ke dalam air yg sudah dikasih sejumput garam kurang lebih 1 menit lalu ditutup (agar tidak hancur saat dimasak). Setelah itu potong - potong kotak. Kemudian tahu digoreng, lalu tiriskan..
- Pisahkan telur asin putih dan kuningnya. Kuningnya dikasih sedikit air hangat lalu hancurkan dengan garpu hingga agak cair kental gitu. Putihnya hancurkan dengan sendok makan, seperti pada gambar..
- Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay dan cabe hingga agak layu..
- Masukkan air sekitar 100 ml, lalu masukkan telur putih dan kuningnya, sambil tunggu sampai mendidih masukkan sedikit garam, kaldu jamur dan lada. Aduk-aduk hingga agak mengental, masukkan daun bawang. Tes rasa, matikan api..
- Terakhir masukkan tahu yg tadi sudah digoreng lalu aduk-aduk hingga rata. Tahu telur asin siap disajikan..
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Cara membuat Tahu Saus Telur Asin. Cuci tahu hingga bersih, kemudian potong tahu berbentuk kotak-kotak kecil.