Resep: Martabak Telur Kornet enak dan Sederhana

Martabak Telur Kornet.

Anda bisa membuat Martabak Telur Kornet menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Kornet yang baik.

Bahan-bahan Martabak Telur Kornet

1. Anda perlu 1 bks of kornet.
2. Anda perlu 2-4 lembar of kulit lumpia.
3. Anda perlu 1 batang of daun bawang, iris tipis.
4. Persiapkan 1 siung of bawang putih, iris tipis.
5. Anda perlu secubit of garam.
6. Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
7. Anda perlu 1/4 siung of bawang bombay, iris memanjang.
8. Persiapkan 1/3 sdt of kaldu jamur.

Langkah-langkah Membuat Martabak Telur Kornet

1. Siapkan bahan..
2. Campur telur, kornet, daun bawang, bawang putih, garam, bawang bombay, merica bubuk dan kaldu jamur. Kocok hingga tercampur rata..
3. Beri minyak goreng dalam teflon ukuran 24 cm. Taruh selembar kulit lumpia agak kepinggir sampai keluar sedikit kulit lumpianya lalu tindih dengan selembar kulit lumpia lagi hingga keluar sedikit di sisi satunya. Ambil setengah kocakan telur kornetnya. Ratakan tapi jangan terlalu lebar ratainnya ya. Jika ingin tebal, kocokan telur kornet tidak usah dibagi 2, tuang saja semua kocokan telur kornetnya..
4. Lalu lipat sisi sebelah kanan lumpia. kemudian lipat sisi sebelah kiri lalu lipat juga sisi bawah..
5. Nyalakan api. Gunakan api kecil ya. Supaya isiannya matang merata. Jika sudah kecoklatan baguan bawahnya, balik pelan tapi cepat. Goreng kembali hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan..