Resep: Tahu Telor Asin Cabe Bawang yang enak

Tahu Telor Asin Cabe Bawang.

Anda bisa membuat Tahu Telor Asin Cabe Bawang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Telor Asin Cabe Bawang yang benar.

Bahan-bahan Tahu Telor Asin Cabe Bawang

1. Persiapkan 15 bh of tahu sumedang mentah.
2. Persiapkan 4 sdm of tepung bumbu (sy pakai yg non msg).
3. Persiapkan 2 of kuning telur asin.
4. Anda perlu 2 sdm of susu cair / air utk melarutkan telur asin.
5. Siapkan 1 sdm of bawang putih cincang.
6. Persiapkan 3 of cabe merah keriting dirajang halus.
7. Persiapkan 2 of cabe rawit merah dirajang halus.
8. Anda perlu 2 btg of daun bawang dirajang.
9. Anda perlu 1/4 sdt of him.salt/garam secukupnya.
10. Anda perlu 1 sdm of minyak utk menumis.
11. Siapkan of Minyak utk menggoreng tahu.
12. Anda perlu of Bawang putih cincang goreng utk taburan.

Step by Step Memasak Tahu Telor Asin Cabe Bawang

1. Tahu dibalur tepung bumbu kering, digoreng sampai kering. Sisihkan. Telur asin merahnya dilarutkan, tuangkan pada wajan anti lengket, gunakan api kecil sedang. Setelah mendidih, tuang tahu goreng, aduk sampai telur menempel rata pada tahu. Sisihkan..
2. Tumis bawang daun sampai harum, masukkan bawang putih, aduk sampai harum, masukkan cabe dan garam, aduk2 sampai semua cukup kering..
3. Tata tahu di piring saji, lalu tuang tumisan cabe bawang di atasnya. Terakhir tabur bawang putih cincang goreng..