Martabak Telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. Lihat juga resep Martabak Telur Ala Abang² enak lainnya! Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya.
Anda bisa memasak Martabak Telur menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur yang benar.
Bahan-bahan Martabak Telur
- Siapkan of Bahan Kulit.
- Persiapkan 150 gr of tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of susu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Persiapkan 60 ml of air hangat.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu 25 ml of minyak goreng untuk adonan.
- Anda perlu of Bahan isian.
- Siapkan 3 butir of telur.
- Anda perlu 2 buah of bawang merah, iris.
- Anda perlu 2 buah of cabe merah, iris.
- Persiapkan 2 batang of daun bawang, iris.
- Anda perlu 1 buah of bawang bombay, iris.
- Anda perlu 1/4 of daging ayam (cincang).
- Persiapkan Secukupnya of garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bagaimana? Sudah terbayang dengan nikmatnya martabak telur? Martabak merupakan salah satu jenis camilan yang sangat terkenal Layaknya martabak manis, pada martabak telur kita juga bisa memodifikasi resep sesuai dengan.
Langkah-langkah Membuat Martabak Telur
- Untuk kulit. Masukkan tepung terigu gula, susu bubuk dan garam ke dalam wadah, aduk rata.
- Masukkan telur, kemudian air dan minyak secara bertahap. Uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan. Rendam dengan minyak, minimal 2 jam.
- Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan daging ayam cincang tambahkan lada, garam dan kaldu secukupnya. Tumis hingga matang, sisihkan.
- Dalam wadah masukkan 3 butir telur dan bahan isian lainnya beserta tumisan ayam. Aduk hingga rata.
- Setelah 2 jam, ambil 1 adonan lalu pipihkan.
- Letakkan di teflon dengan minyak yang sudah panas, lalu tuang adonan telur secukupnya.
- Lalu lipat sisinya, dan goreng hingga matang, angkat, sisihkan.
- Sajikan...
Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Indonesia. Tak hanya berbeda isinya, tapi ada juga perbedaan pada kulitnya. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan. Cara membuat martabak telur yang mudah untuk pemula yang ingin mencobanya.