Resep: Martabak telur tanpa kulit yang enak

Martabak telur tanpa kulit. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari ketika hujan sedang turun.

Bahan Kulit Martabak Telur Daging Istimewa. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh! Anda bisa membuat Martabak telur tanpa kulit menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Martabak telur tanpa kulit yang bagus.

Bahan-bahan Martabak telur tanpa kulit

1. Persiapkan 5 butir of telur.
2. Siapkan 3 batang of daun bawang pre.
3. Siapkan secukupnya of Garam.
4. Siapkan of Bumbu isian daging :.
5. Anda perlu 100 gram of daging.
6. Siapkan 1 sdm of bumbu kari indofood.
7. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
8. Anda perlu 1/2 sdm of saos tiram.
9. Siapkan 3 siung of bawang putih.

Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya. Menyiapkan Kulit Martabak Telur dan Kuah Cuka. Sebelum membuat martabak, hal pertama yang mesti Anda persiapkan adalah Kedua, jangan lupa bahwa martabak telur terasa kurang lengkap jika dihidangkan tanpa kuah cuka. Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak.

Step by Step Memasak Martabak telur tanpa kulit

1. Siapkan 5 butir telur ayam. Lalu potong-potong daun bawang pre. Campurkan ke dalam telur. Tambahkan sedikit garam, lalu kocok telur. Rebus daging, dan potong dadu. Tiriskan..
2. Siapkan bumbu untuk daging dalam satu wadah. Lalu tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan daging. Jika sudah, campurkan daging yang telah berbumbu ke dalam telur. Lalu goreng..
3. Goreng sampai matang merata. Lalu balik ke sisi satunya. Potong martabak dengan bentuk persegi. Martabak siap disajikan. Semoga bermanfaat :).

Semuanya harus diuleni sampai elastis betul supaya lentur dan tak Caranya adalah dengan mengoles seluruh permukaan kulit dengan margarin leleh agar lebih gurih. Itu dia tips antigagal membuat kulit martabak telur. Pengalaman saat jajan martabak telur di pinggir jalan ada pilihan selera seperti martabak telur biasa hingga martabak telur yang super spesial. Tak kalah enak dengan resep martabak telur seperti dipinggir jalan. Kulit martabaknya enak banget, ngga alot.