Martabak Telur Mini.
Anda bisa membuat Martabak Telur Mini menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Mini yang baik.
Bahan-bahan Martabak Telur Mini
- Anda perlu 100 gr of kentang.
- Anda perlu 50 gr of Bawang bombai.
- Persiapkan 2 batang of daun prei / bawang.
- Siapkan 3 butir of telur.
- Persiapkan Secukupnya of Kulit lumpia.
- Siapkan Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
Langkah-langkah Membuat Martabak Telur Mini
- Bersihkan kentang, kumudian potong². lalu kukus sampek lembek (haluskan pakek garpu atau sendok). Tambahkan daun bawang yang sudah di iris, Lalu masukan Bawang bombai yang sudah di potong dadu kecil². Di mangkok terpisah, kocok telur dengan garam dan kaldu jamur. Tuang ke adonan kentang, Aduk² merata sampai tercampur..
- Ambil selembar kulit lumpia, isi 1 atau 2 sdm adonan martabak telur. Kemudian di lipat..
- Panaskan minyak, kemudian masukan martabak telur satu persatu sambil melipatnya. Gunakan api kecil memasaknya. Goreng sekali balik aja, agar tidak banyak meresap minyak. Selesai, bisa di packing buat jualan 😊😄.