Opor Telur.
Anda bisa membuat Opor Telur menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Opor Telur yang benar.
Bahan-bahan Opor Telur
- Anda perlu 4 butir of Telur Ayam.
- Siapkan 8 Sdm of Santan.
- Anda perlu 1 Batang of Serai, Geprek.
- Persiapkan 1 Cm of Lengkuas, Geprek.
- Anda perlu 1 Lembar of Daun Salam.
- Anda perlu 2 Lembar of Daun Jeruk.
- Siapkan 1/4 Sdt of Merica.
- Siapkan 1/4 Sdt of Ketumbar.
- Anda perlu Secukupnya of Garam.
- Persiapkan Secukupnya of Kaldu bubuk.
- Anda perlu Sedikit of Gula Pasir.
- Anda perlu 1 1/2 Gelas of Air.
- Siapkan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 Siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 Siung of bawang putih.
- Siapkan 1 Cm of Kunyit.
- Siapkan 1 Butir of kemiri.
Langkah-langkah Memasak Opor Telur
- Siapkan semua bahan..
- Rebus telur hingga matang. Angkat. Kupas. Goreng sebentar. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Aduk rata..
- Tambahkan air, 8 sdm santan instan, garam, ketumbar, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir..
- Masukkan telur, aduk rata. Masak sebentar. Koreksi rasa. Angkat..
- Opor Telur siap disajikan..
- Sajikan opor telur dengan taburan bawang goreng..
- Selamat Mencoba..