Cara mudah memasak Telur Balado ala Ndeso #9 yang enak

Telur Balado ala Ndeso #9.

Anda bisa memasak Telur Balado ala Ndeso #9 menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur Balado ala Ndeso #9 yang baik.

Bahan-bahan Telur Balado ala Ndeso #9

1. Siapkan 14 butir of telur rebus (kupas kulitnya dan goreng).
2. Persiapkan of Bumbu:.
3. Persiapkan 5 siung of bawang putih (haluskan).
4. Persiapkan 1 biji of bawang bombai (haluskan).
5. Siapkan 2 buah of tomat (potong kecil-kecil).
6. Siapkan 7 biji of cabe campur.
7. Persiapkan 1 potong of serai.
8. Siapkan 2 lembar of daun salam.
9. Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
10. Persiapkan 1 sendok teh of gula pasir.
11. Anda perlu 1/2 sendok teh of garam.
12. Anda perlu 1,5 sendok teh of kaldu jamur (saya: totole).
13. Siapkan 1 batang of daun bawang (iris).
14. Siapkan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Step by Step Memasak Telur Balado ala Ndeso #9

1. Siapkan bahan.
2. Setelah telur rebus di goreng, panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu, saya agak banyak agar hasilnya berminyak..
3. Tumis bumbu2 kecuali daun bawang. Aduk dan oseng-oseng sampai berbau harum. Tambahkan sedikit air. Sedikit yaa...
4. Apabila air sudah menyusut dan mulai mengeluarkan minyak, masukkan daun bawang iris, aduk-aduk..
5. Masukkan telur dengan api agak kecil, aduk perlahan agar telur tidak pecah antara putih dan kuningnya. Biarkan sesaat agar bumbu meresap..
6. Setelah matang, angkat dan siap di hidangkan.. (dengan nasi hangat saja sudah nikmat, walhamdulillah)..