Cara memasak Opor Telur dan Tahu enak dan Sederhana

Opor Telur dan Tahu.

Anda bisa membuat Opor Telur dan Tahu menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Opor Telur dan Tahu yang baik.

Bahan-bahan Opor Telur dan Tahu

1. Anda perlu 4 butir of telur, rebus.
2. Anda perlu 10 buah of tahu (5 cm x 5cm).
3. Anda perlu 1 of santan instan 65 ml.
4. Siapkan 1 batang of serai, geprek.
5. Anda perlu 1 ruas of lengkuas, geprek.
6. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
7. Persiapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1 sdt of jinten bubuk.
9. Anda perlu of Merica bubuk,secukupnya.
10. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
11. Anda perlu secukupnya of Garam.
12. Persiapkan of Minyak goreng.
13. Anda perlu of Bumbu halus :.
14. Anda perlu 10 siung of bawang merah.
15. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
16. Siapkan 1 ruas of jahe.
17. Siapkan 3 cm of kunyit.
18. Anda perlu 3 butir of kemiri.

Langkah-langkah Membuat Opor Telur dan Tahu

1. Siapkan bahan dan bumbu..
2. Potong tahu, goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus, masukkan juga serai, lengkuas, daun salam, ketumbar bubuk, jinten bubuk, dan merica bubuk, aduk hingga tercium wangi, tambahkan air secukupnya..
4. Masukkan telur dan tahu, biarkan hingga mendidih,tambahkan gulpas dan garam..
5. Lalu, masukkan santan instannya, aduk dan tes rasa sesuai selera, matikan api..
6. Tempatkan dimangkok, opor telur dan tahu siap disajikan..