Cara mudah memasak Opor telur dan tahu enak dan Sederhana

Opor telur dan tahu.

Anda bisa memasak Opor telur dan tahu menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor telur dan tahu yang bagus.

Bahan-bahan Opor telur dan tahu

1. Persiapkan 4 of telur rebus.
2. Siapkan 5 kotak of tahu.
3. Anda perlu 600 ml of santan sedang (me : santan kara 65ml +air).
4. Persiapkan Seruas of jahe,memarkan.
5. Siapkan Seruas of laos,memarkan.
6. Persiapkan 2 batang of serai,memarkan.
7. Persiapkan 2 lbr of daun salam.
8. Anda perlu of Minyak goreng,untuk menumis.
9. Anda perlu of Bumbu halus.
10. Persiapkan 10 butir of bawang merah.
11. Siapkan 3 siung of bawang outih.
12. Persiapkan 3 butir of kemiri.
13. Siapkan Seruas of kunyit(me 1/4 sdt kunyit bubuk).
14. Persiapkan 1/4 sdt of ketumbar.
15. Persiapkan 1 sdt of jinten.
16. Siapkan 1/4 sdt of merica.

Langkah-langkah Membuat Opor telur dan tahu

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, jahe, laos, serai, tumis sampai matang..
2. Tuang air,masak sampai mendidih.(karna saya menggunakan santan instan,jadi santan saya masukan terakhir).
3. Setelah mendidih, masukan telur, tahu dan cabe rawit, tambahkan gula dan garam,masak sampai airnya menyusut..
4. Tambahkan santan karanya,masak lagi sampai mendidih.angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..