Resep: Brownies Kukus Putih Telur yang enak

Brownies Kukus Putih Telur.

Anda bisa membuat Brownies Kukus Putih Telur menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Brownies Kukus Putih Telur yang benar.

Bahan-bahan Brownies Kukus Putih Telur

1. Persiapkan of Bahan A.
2. Siapkan 5 of putih telur + 1 telur utuh ukuran kecil.
3. Anda perlu 1/2 sdt of emulsifier.
4. Siapkan of Bahan B.
5. Siapkan 95 gr of gula pasir.
6. Siapkan of Bahan C.
7. Anda perlu 75 gr of tepung terigu protein sedang.
8. Siapkan 20 gr of coklat bubuk.
9. Siapkan 1/4 sdt of baking powder.
10. Siapkan of Bahan D.
11. Persiapkan 100 gr of dark cooking chocolate.
12. Anda perlu 80 ml of minyak sayur.

Langkah-langkah Membuat Brownies Kukus Putih Telur

1. Tim DCC sampe leleh, matikan api, masukkan minyak sayur aduk rata sisihkan.
2. Siapkan kukusan, panaskan dengan api besar, sambil siapkan loyang ukuran 8x22x7 cm, oles margarine, alasi baking paper.
3. Kocok bahan A dengan speed rendah, naikkan speed mixer sambil tuang bahan B, kocok hingga putih kental (10 menitan).
4. Turunkan speed mixer, masukkan bahan C sambil diayak, aduk asal rata.
5. Masukkan bahan D, aduk rata, matikan mixer.
6. Aduk kembali untuk memastikan adonan rata, tuang ke loyang, masukkan ke kukusan yg sudah panas dan beruap banyak, kukus selama 30 menit, lakukan tes tusuk..
7. Angkat, dinginkan dan potong2, bisa dikasih topping keju atau coklat serut, tapi karena ribet mau dibawa ke kantor jadinya polosan aja masuk Tupperware. Selamat mencoba 🤞.